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Aménagement de haies brise-vent pour réduire les odeurs émanant des installations porcines André Vézina, professeur, I.T.A. de La Pocatière, Janvier 2001.

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2 Aménagement de haies brise-vent pour réduire les odeurs émanant des installations porcines André Vézina, professeur, I.T.A. de La Pocatière, Janvier 2001

3 Plan de lexposé - Utilisation des haies brise-vent au Qc - Impact des haies brise-vent sur la réduction des odeurs - Aménagement des haies - Coûts - Conclusion

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11 Moyens pour atténuer les odeurs Alimentation Filtration Désodorisation de lair Aération des fosses Traitement chimique et biologique des lisiers Haies brise-vent

12 Impact des haies brise-vent sur la réduction des odeurs - dilution des concentrations de gaz; - dépôt des poussières et des aérosols; - interception des poussières et des aérosols; - absorption des composés responsables des odeurs.

13 Dilution des concentrations de gaz responsables des odeurs

14 haie brise-vent zone calme Zone turbulente (dilution du panache) Distance du brise-vent (h) DAprès Raine (1974) dans McNaughton, (1988)

15 Des écrans artificiels, utilisés pour dévier vers le haut la circulation dair ventilé (de sorte que lair vicié ne se déplace pas au ras du sol), ont eu un impact sensible sur la réduction des odeurs dans leur sillon (OCTF, 1998 ; Bottcher et al, 1999).

16 Dépôt des poussières et des aérosols

17 Les particules de poussières peuvent transporter beaucoup plus de molécules responsables dodeurs quun même volume dair sans poussières (OCTF, 1998).

18 Un brise-vent, de porosité égale à 40% réduit, en moyenne, la vitesse du vent de 50% sur 10 H et de 25% entre 10 et 20 H (Vézina, 1985). Haie brise-vent (H) 10 H 20 H Réduction moyenne de 50% Vent Réduction moyenne de 25%

19 Figure 2- Accumulation de neige par des brise-vent de différentes porosités (d'après Greb et Black, 1971).

20 Une simulation, en soufflerie, dune bande boisée de trois rangées de large, montre des réductions de 35 à 56% de la masse des particules odorantes (poussières et aréosols) en suspension dans le sillon du brise-vent (Laird, 1997; Thernelius,1997). Dautres recherches font état de réductions de lordre de 70 à 90% des concentrations de pesticides dans le sillon de bandes boisées constituées de feuillus à feuilles larges (Porskamp et al., 1994).

21 Interception des poussières et des aérosols - rugosité - ratio circonférence/surface - pérennité

22 Absorption des composés responsables des odeurs

23 Des quantités appréciables de composés organiques volatiles ont été mesurées à la surface des plantes ainsi que dans leurs tissus (Reischl et, 1989, Gaggi et al, 1985). Les micro-organismes, qui sont omniprésents à la surface des plantes, absorbent les composés organiques volatiles, contribuant ainsi à augmenter la surface dinterception de la pollution atmosphérique. Ils ont aussi la capacité de métaboliser et de briser ces composés (Screiber et Schonherr, 1992, Mueller, 1992).

24 Aménagement de la haie Localisation; choix et arrangement des végétaux; implantation pratique; entretien; coûts.

25 Sources dodeur Bâtiments Entreposage du lisier Épandage au champ

26 Localisation Réduction des odeurs Accumulation de neige

27 Réduction des odeurs a W/H W/H = 0,6 réduction de 92% W/H = 8 réduction de 26%

28 Accumulation de neige par le brise-vent: on conseille de laisser 30 mètres entre le brise-vent et les infrastructures pour permettre à la neige de se déposer

29 Choix et arrangement des végétaux porosité hauteur diversité

30 Porosité = % de vides Porosité recherchée = %

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33 Hauteur recherchée: 15 à 25 m W/H = 1,2 Réduction du taux démission des odeurs denviron 50 %

34 Réal.: Roch Lavoie

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38 Implantation de la haie brise-vent Préparation du sol Entretien Plantation

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45 Élagage des branches de peupliers qui nuisent au développement des conifères

46 Taille de formation des feuillus nobles (chênes, frênes, érables,etc.)

47 COÛTS $ par 100 m de long (3 rangées) – Végétaux: 40% – Paillis plastique: 40% Si le périmètre est de 700 m: coût total: $

48 Inconvénients Rongeurs Oiseaux Augmentation des odeurs entre la source et le brise-vent Augmentation de la température de lair dans la zone protégée (3°C)

49 Conclusion Haies brise-vent Réduction des odeurs Variable selon les sources, min = 50% De combien? Est-ce suffisant? Doit être jumelé à dautres méthodes et distances séparatrices appropriées

50 Peu dispendieux Remplit dautres fonctions Cadre naturel Contrôle des dépôts de neige Coûts de chauffage


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