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Veaux de boucherie - Février 2007 Comment ventiler les bâtiments de veaux de boucherie Cas de la ventilation dynamique.

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Présentation au sujet: "Veaux de boucherie - Février 2007 Comment ventiler les bâtiments de veaux de boucherie Cas de la ventilation dynamique."— Transcription de la présentation:

1 Veaux de boucherie - Février 2007 Comment ventiler les bâtiments de veaux de boucherie Cas de la ventilation dynamique

2 Veaux de boucherie - Février 2007 Les entrées dair : couloir central, cases alimentées au seau Circuits dair

3 Veaux de boucherie - Février 2007 Les entrées dair : salles équipées de DAL Entrée dair par volet bas ou haut chacune munie dun déflecteur Vue extérieureVue intérieure

4 Veaux de boucherie - Février 2007 Débits dextraction recommandés selon le poids des veaux et la température ambiante (Houdoy, 1990) Poids (kg)Température du local (° C)Débit (m 3 /h/veau) à à 20 + de – – à à 20 + de à à 20 + de – – à à à 20 + de – –

5 Veaux de boucherie - Février 2007 Débit des ventilateurs Diamètre (mm) Débit maxi 20 Pascals50 à 60 Pascals pascals : extraction par cheminée 50 à 60 pascals : extraction par gaine basse

6 Veaux de boucherie - Février 2007 Le débit des ventilateurs classiques est 5 fois plus important à 220 V quà 75 V Débit maxi (220 volts)= 5 Débit mini (75 volts) Seuls, les systèmes de ventilation avec débitmètre permettent de répondre aux besoins des animaux qui varient de 1 à 10 Les besoins varient de 1 à 12 (20 à 250 m 3 /h) Conclusion : des dispositifs de freinage sont nécessaires pour répondre aux besoins

7 Veaux de boucherie - Février 2007 Débit des ventilateurs Débit de ventilation en m 3 /h/porc T en °C Débit maximum Débit minimum Plage = 6° C 21 Consigne = 15° C Fonctionnement Voltage minimum (90 V) Voltage maximum (220 V)

8 Veaux de boucherie - Février 2007 Réglages du boîtier La plage : Elle a pour effet déviter les variations brutales du débit, facteur de refroidissement, de courant dair 6° C = valeur admise Faire évoluer la température de consigne dans le même sens que la température extérieure et réduire la plage par temps chaud La température de consigne : température au-dessus de laquelle le ventilateur accélère température supérieure ou égale à la température mini recommandée En cas de modification de ces paramètres,

9 Veaux de boucherie - Février 2007 Intérêt de lisolation En saison froide permet : De conserver la chaleur dégagée par les veaux et les appareils de chauffage De supprimer les parois froides, doù Limitation de la condensation Amélioration du confort des veaux En saison chaude permet : De réduire les variations journalières de température De limiter les parois chaudes, doù Réduction de leffet « serre »


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