Coopératives Agricoles et leurs filiales en Aquitaine. Enjeux et stratégies
Coopératives non délocalisables LE TERRITOIR AQUITAIN
La Ferme Aquitaine 3ème ferme française Pour une superficie de 41300 km2, la ferme Aquitaine se compose de 46000 exploitations pour 1 600 000 ha SAU.
Des coopératives ancrées dans leur territoire.
214 Coopératives en Aquitaine
2. COOPERATIVES ET FILIERES OUTILS DE STRUCTURATION 4 272 M€ de CA
Des coopératives, outils structurants des filières agricoles Un accompagnement de l’agriculture régionale dans son adaptation à la demande des consommateurs: Regroupement et segmentation de l’offre. Stratégie de démarches produits sous signe officiel (labels, origine) Mise en œuvre globale des démarches intégrant l’environnement, la qualité, l’hygiène, la sécurité alimentaire et la traçabilité
L’importance des signes de qualité en Aquitaine
Les coops d’Aquitaine et leurs filières
Les coopératives polyvalentes: 2 993M€ Euralis: 1 289 M€- 5 000 salariés- 12 000 sociétaires dans le Sud Ouest. Maïs Adour: 895 M€- 3200 salariés- 8000 sociétaires. Terres du sud: 455 M€-1120 salariés- 6000 sociétaires. Lur Berri: 412 M€- 900 salariés-3500 Sociétaires
Coopérative centrée sur une filière voir un produit Vignerons d’Aquitaine 25% de la production de l'Aquitaine 1 000 salariés 7 500 adhérents 37 300 hectares de superficie 490 M€ Fruits et légumes: + de 60 Coop. 467 M€ Viandes et produits laitiers : 35 Coopératives 196 M€
3. Les coopératives et le marché. Exister par des marques et de la différenciation.
Des politiques de marques et d’identification.
Origine et qualité « Créateurs de plaisirs » : Campagne média Septembre 2003 Origine et qualité « Créateurs de plaisirs » : Les coopératives ancrées dans leurs territoires développent des politiques de filières, basées sur les produits identifiées, de qualité et d’origine. 150 Filiales….
Environnement, hygiène,sécurité Campagne Médias Septembre 2003 Environnement, hygiène,sécurité « Créateurs de paysages » : Les 45000 agriculteurs adhérents des coopératives d’Aquitaine : façonnent la beauté des paysages et leur diversité avec des productions variées. entretiennent l’espace et l’environnement.
Commerce équitable?
Développement durable?
Merci de votre attention.