ACADEMIE DE NANCY-METZ Lycée professionnel Joseph Cressot GUENANGE LPR JC GUENANGE

PROJET PLURIDISCIPLINAIRE A CARACTERE PROFESSIONNEL LA SEMAINE DU GOUT LPR JC GUENANGE

LES TROIS VOLETS DU PPCP SEMAINE DU GOUT INITIATION A INTERNET POUR DES ELEVES DE PRIMAIRE CONFECTION D’UN REPAS DU GOUT AVEC UN CHEF CES DEUX PROJETS SE DEROULENT SIMULTANEMENT INITIATION AU GOUT POUR DES ELEVES DE PRIMAIRE PARTICIPATION A UN REPAS MULTICULTUREL ORGANISE LORS DU SEJOUR DES CORRESPONDANTS ALLEMANDS LPR JC GUENANGE

24 élèves de terminale Bioservices Classe concernée  24 élèves de terminale Bioservices LPR JC GUENANGE

Projet Internet et semaine du goût Intitulé du projet  Projet Internet et semaine du goût LPR JC GUENANGE

Objectif global  Répondre à une demande de service en accueillant et en initiant à Internet et au goût deux classes de primaire de Guénange LPR JC GUENANGE

- Un document HTML d’initiation à Internet Productions attendues des élèves  - Ateliers d’initiation au goût - Un document HTML d’initiation à Internet LPR JC GUENANGE

Les professeurs de la section et l’animateur TICE Qui est à l’origine du projet  ? Les professeurs de la section et l’animateur TICE LPR JC GUENANGE

Justification du choix du projet Nécessité de mettre en valeur la section bioservices - Souci de présenter le programme de nutrition différemment - Besoin de responsabilisation des élèves face à des enfants LPR JC GUENANGE

Un groupe de professeurs de l’équipe bio Pilotage du projet  Un groupe de professeurs de l’équipe bio LPR JC GUENANGE

Disciplines concernées Français Maths Nutrition Microbiologie Technologie LPR JC GUENANGE

Intervenants internes Professeurs et Aides-éducatrices LPR JC GUENANGE

Acteurs externes  2 classes d’une école primaire accompagnées des instituteurs et de mamans LPR JC GUENANGE

Volume horaire global pour le projet Réalisation…29h Concertation…10h LPR JC GUENANGE

Volume horaire par discipline Français H G 9h Maths 2h Anglais 2h Professionnel 16h LPR JC GUENANGE

Préparation du projet ( Idée, concertation, Description des étapes de réalisation du projet  Préparation du projet ( Idée, concertation, répartition du travail de préparation par les élèves, réalisation de la préparation) Réalisation (par les élèves) Concertation LPR JC GUENANGE

travail sur un thème se prolongeant sur plusieurs heures de cours Organisation des emplois du temps Travail sur la préparation intégrant une gestion souple de l’emploi du temps 2 professeurs ensemble travail sur un thème se prolongeant sur plusieurs heures de cours LPR JC GUENANGE

Emplois du temps banalisé LPR JC GUENANGE

Activités disciplinaires et pluridisciplinaires : 1. LANCEMENT DU PROJET « ATELIERS DU GÔUT » LPR JC GUENANGE

2. LANCEMENT DU PROJET « INITIATION A INTERNET » LPR JC GUENANGE

3. REALISATION DU PROJET LPR JC GUENANGE

4. EXPLOITATION – BILAN DU PROJET LPR JC GUENANGE

Salle E-lorraine, supermarché, administration Lieux de formation ou activités autres  Salle E-lorraine, supermarché, administration LPR JC GUENANGE

Salles, ordinateurs, petit matériel Moyens spécifiques nécessaires  Salles, ordinateurs, petit matériel LPR JC GUENANGE

Observations éventuelles : Pour les élèves : Classe soudée au travail, création d’un élan baisse de l’absentéisme, importance de la valorisation, rôle de l’informatique sur le long terme et le court terme Pour les professeurs Moyens programmes LPR JC GUENANGE