Institut Technique de la Betterave Conférence BETTERAVENIR - Interculture Cultures intermédiaires dans les rotations betteravières Rémy Duval, ITB.

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1 Institut Technique de la Betterave Conférence BETTERAVENIR - Interculture Cultures intermédiaires dans les rotations betteravières Rémy Duval, ITB

2 Couverts végétaux en rotations betteravières Caractéristiques des conduites parcellaires: Antériorité des pratiques de cultures intermédiaires (engrais verts, limitation du développement des nématodes) Anticipation des contraintes réglementaires. Développement des fertilisations organiques (>55% des surfaces). Conditions pédoclimatiques: Généralement pas de forte contrainte climatique Des difficultés de conduite de couverts en sols argileux (Beauce) Gradient climatique ouest-est (dates de moissons) Systèmes de cultures betteraviers: Cultures variées Pas de successions types.

3 Couverts végétaux en rotations betteravières (Enquête Site ITB 2008) 20/08 30/08 10/09 40 44 13 20 40 60 80 100 40 Picardie Dates de semis (% des surfaces par décades) Dates de semis (% des surfaces par décades) 4445 Champagne 26 62 12 Normandie (Enquête Site ITB 2008)

4 Couverts végétaux en rotations betteravières Rapidité d’installation, essai ITB Somme, Cramont 2010 Semis le 25 Août 2010

5 Couverts végétaux en rotations betteravières Note visuelle le 01/09 (note de 0 à 10) Rapidité d’installation, essai ITB Aisne, 2010 Variétés de moutardes Variétés de radis Semis le 12 Août 2010

6 Couverts végétaux en rotations betteravières Précocité de floraison, essai ITB Aisne, 2010 Semis le 12 Août 2010

7 Couverts végétaux en rotations betteravières JuilletAoûtSeptembreOctobreNovembreDécembre Semis le 20/07 10 20 10 20 10 20 10 20 10 20 10 20 Semis le 10/08 Semis le 20/08 Semis le 30/08 Période de floraison selon la date de semis, l’espèce et la précocité variétale Analyse fréquentielle sur 15 années climatiques (1990 à 2004), climat de St Quentin (Aisne) Période de floraison selon la date de semis, l’espèce et la précocité variétale Analyse fréquentielle sur 15 années climatiques (1990 à 2004), climat de St Quentin (Aisne) Plages de répartition des dates de floraison selon les années Moutarde, variété précoce Moutarde, variété tardive Radis, variété intermédiaire ou tardive

8 Couverts végétaux en rotations betteravières Rapidité d’installation, essai ITB Aisne, 2007 Semis le 27 juillet 2007

9 Couverts végétaux en rotations betteravières CrucifèresGraminéesLégumineusesAutres Moutarde nématicide (*) Radis nématicide (*) autresSeigle Avoines Féverole Pois Trèfle, vesce PhacélieSarrasin Ditylenchus dipsaci éviter Heterodera schachtii résistance variétale (*) éviter Heterodera avenae éviter Heterodera cruciferae éviter Meloïdogyne artiellia éviter Pratylenchus spp. éviter (*) Test SNES (F) ou BSA (D) Risque pour des cultures de la rotation Risque très modéré pour le colza, sauf retour très fréquent Légumes industriels, rotations avec pois et féveroles fréquents Désherb. colza Désherb rotation Neutre Risque élevé de multplication Effet positif (réduction de population) Interactions couverts x cultures de la rotation

10 Couverts végétaux en rotations betteravières N (kg/ha)  Le gain d’azote varie entre 15 et 60 kg/ha d’azote comparativement à une crucifère seule  L’enrichissement en azote accélère la vitesse de décomposition du couvert Réduction de fertilisation minérale azotée permises (essais ITB-Ch Aube et Aisne) Trèfle d’Alexandrie et radis Trèfle d’Alexandrie et avoine - 30- 15 - 30 - 60

11 Couverts végétaux en rotations betteravières Fréquence de plantes avec symptômes aériens de rhizoctone Résultats d’essai au champ, thèse N. Motisi, Inra 2009 Sol nu Résidus exportés Résidus incorporés Moutarde brune Variété Pacific Gold Symptômes de rhizoctone brun sur betterave

12 Couverts végétaux en rotations betteravières Je vous remercie de votre attention