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Option Scientifique à dominante Biologique 1.Un érythrocyte dans un capillaire: étude du sang. 2. Des élèves en travail pratique de microbiologie. 3. Une.

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1 Option Scientifique à dominante Biologique 1.Un érythrocyte dans un capillaire: étude du sang. 2. Des élèves en travail pratique de microbiologie. 3. Une moisissure observée au microscope: le Pénicillium

2 Dans les domaines : de la Santé des Bio-industries de lEnvironnement

3 Le thème de la santé Le But: Des connaissances du vivant Lanalyse dun bilan sanguin Dépistage dune infection urinaire Tests defficacité dantiseptiques ou dantibiotiques

4 Exemples dactivités technologiques en images Elève en microbiologie et un antibiogramme Observations microscopiques des cellules sanguines: les érythrocytes et un leucocyte

5 Le thème de lenvironnement Le But: Les différentes flores microbiennes: microorganismes utiles et nuisibles. La dépollution biologique. Micro- organismes dans des boues activées

6 Exemples dactivités technologiques en images Mise en évidence des flores microbiennes Floculation de boues et ses microorganismes

7 Le thème des Bio-industries Le But: Létude des procédés de fabrication dun produit agro-alimentaire: - le yaourt - la bière

8 Exemples dactivités technologiques en images La fabrication du yaourt du fromage La fabrication de la bière Cellules de Schizosaccharomyces pombe (Bleu de méthylène, x 600)

9 Le lieu Dans des laboratoires scolaires

10 Réalisation: G. Muringer Mise à jour le


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