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En classe de seconde Seconde EDE Biotechnologies Lycée J Rostand Strasbourg Nathalie KEHRER Professeur biochimie génie-biologique Lycée Jean ROSTAND 1.

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1 en classe de seconde Seconde EDE Biotechnologies Lycée J Rostand Strasbourg Nathalie KEHRER Professeur biochimie génie-biologique Lycée Jean ROSTAND 1 15 novembre 2010

2 Bilan des realisations Répartitions horaires Présentation des séquences Réajustements Pistes de travail Lien avec métiers dossier sur chaque thème Seconde EDE Biotechnologies Evaluations Nécessité de lévaluation Comment ? 2

3 différentes possibilités selon les établissements : - 1h 30 / semaine (JR) - 3h / quinzaine - 3h / premier semestre - 2h + 1h - 2h annualisées démarrage en octobre Seconde EDE Biotechnologies3

4 1h 30 / semaine (JR) constat : - durée incompressible (temps de changement dans vestiaire, installation salle, nettoyage et rangement matériel) - problème de la récréation (aménagement proposé : les élèves travaillent pendant la récréation et les deux séances consécutives d1H30 sont séparées par une pause de 10 minutes (= récréation), 5 minutes étant prélevées sur chacune des deux séances) conclusion : durée séance insuffisante, il serait recommandé de passer au mini à 2h. Seconde EDE Biotechnologies4

5 Séquence dintroduction Séquence bioindustrie Séquence santé recherche Seconde EDE Biotechnologies 5

6 Progression et détails des séquences pour lannée 2010/2011 Seconde EDE Biotechnologies 6

7 Première séance Prise de contact – définition des biotechnologies Deuxième séance Mise en évidence des microorganismes dans lenvironnement et sur lhomme Troisième séance Microorganismes utiles et nuisibles Séquence dintroduction 7

8 Seconde EDE Biotechnologies Contenu Préciser les attentes dans les conclusions répartition manipulations et explications ajout de séance pour explication des résultats et corrections autres 8

9 Seconde EDE Biotechnologies Lien avec les métiers formations post-bac du lycée films métier Fiches méthodologiques exemple : utilisation du microscopeutilisation du microscope Dossier sur les thèmes Dossier yaourt version élèvesyaourt version élèves Dossier yaourt version profyaourt version prof Dossier sang en cours par stagiaire IUFM 9

10 Seconde EDE Biotechnologies Nécessité de lévaluation ? - texte officiel encart BO 29 avril 2010encart BO 29 avril nuance entre évaluation et notation - estimation propre du niveau de lélève - pour lorientation - canalisation du travail et du comportement Comment évaluer ? Notation classique Rédaction compte-rendu, contrôle connaissances, note expérimentale note participation (rangement, sécurité) Evaluation de compétences Exemple tableau travail Lycée Georges de la Tour (Metz)tableau travail Lycée Georges de la Tour (Metz) 10

11 Groupe 1 : modifications et amélioration des séquences existantes (TP déjà testés) - confronter TP, philosophie et idées - proposer une version élève et prof - ajouter systématiquement commande Groupe 2 : proposition dune nouvelle séquence Groupe 3 : Travail sur lévaluation - proposer différentes formes dévaluation - identifier et lister les compétences pour chaque domaine Seconde EDE Biotechnologies 11


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