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Synthèse des protéines. Fonction des protéinesprotéines.

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1 Synthèse des protéines

2 Fonction des protéinesprotéines.

3 Les protéines de structure - les constituants du cytosquelettecytosquelette - les constituants de la membrane)

4 les constituants du cytosquelette:cytosquelette: Microtubiles tubiline Microfilaments (actine G Microfilaments (actine G : actine alpha c musculaire actine beta c pr forme les desmosomes et les microvillosités) Filaments intermediaires: divers; Neurofilaments, Cytokératine, Desmine, Vimentine, lamine

5 les protéines de transport (transfert des différentes molécules dans et en dehors des cellules )

6 Désorganisation des filaments intermédiaires accompagnée d ’une importante altération de la forme cellulaire

7 Maladies humaines liées à des mutations des kératines

8 les protéines régulatrices :qui contrôlent l'expression des gènes les protéines de signalisation :qui captent les signaux extérieurs, et assurent leur transmission dans la cellule ou l'organisme comme les protéines hormonales et les protéines réceptrices: les protéines sensorielles détectent les signaux environnementaux (ex. : lumière) et les détecteurs des hormones (l'insuline, Glucagon;;;;) les protéines hormonales et les protéines réceptrices: les protéines sensorielles détectent les signaux environnementaux (ex. : lumière) et les détecteurs des hormones (l'insuline, Glucagon;;;;)

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10 les protéines de défense, qui protègent la cellule contre les virus (ex. : les anticorps) ; les protéines de stockage, qui permettent la mise en réserve d'acides aminés pour pouvoir créer d'autres protéines (ex. : l'ovalbumine, la principale protéine du blanc d’œuf sert de stockage pour le développement des embryons de poulet ) ; les protéines de stockage, qui permettent la mise en réserve d'acides aminés pour pouvoir créer d'autres protéines (ex. : l'ovalbumine, la principale protéine du blanc d’œuf sert de stockage pour le développement des embryons de poulet ) ; les enzymes, qui modifient la vitesse de presque toutes les réactions chimiques dans la cellule sans être transformées dans la réaction.

11 Les protéines motrices, permettant aux cellules ou organismes ou à certains éléments (cils) de se mouvoir ou se déformer (l'actine et la myosine permettent au muscle de se contracter

12 Synthèse des protéines

13 Eléments de la synthèse des protéines

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16 ADN

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19 Les ARN ARN messager (ARNm) ARN ribosomal (ARNr) ARN de transfert (ARNt)

20 ARN Ribosome

21 Ribosome des procaryotes 70S: grande sous unité (50S) + petite sous unité (30S) Ribosome des eucaryotes 80S: grande sous unité (60S) + petite sous unité (40S)

22 Une protéine est un polymère d’acides aminés

23 Une protéine est un polymère d’acides aminés (les monomères) acide aminé La structure de base de l’acide aminé est toujours la même Un carbone central sur lequel se greffe : un atome H, deux groupements, et une chaîne latérale qui varie selon l’acide aminés. H R  H — N — C — C — OH    H O Groupement amine (basique) Groupement carboxyle (acide) Chaîne latérale «variable» selon l’a.a. ( R 1 …R 20 )

24 Étapes de la synthèse des PR 1.Transcription 2.Traduction Noyau Reticulum endoplasmique

25 1.Transcription Initiation Élongation Terminaison

26 2. Traduction Reticulum endoplasmique

27 2.1. Activation des aminoacides 2.2. Initiation de la chaine polypeptidique

28 2. Traduction 2.2. Initiation de la chaine polypeptidique

29 2. Traduction 2.3. Elongation

30 2. Traduction 2.4. Terminaison et libération 2.5. Enroulement et maturation

31 Les protéines présentent un maximum de quatre niveaux d’organisation structurale Structure primaire Séquence primaire des a.a. Structure secondaire Premier repliement par des liaisons H à intervalle régulier Structure tertiaire Deuxième repliement par des liaisons diverses à intervalle irrégulier. La molécule prend la forme d’une boule. Structure quaternaire Interaction de diverses chaînes déjà en structure tertiaire. Par diverses liaisons à intervalle irrégulier. La conformation native des protéines formées de plusieurs chaînes polypeptidiques La conformation native des protéines formées d’une seule chaîne polypeptidique

32 Methodes d’études des protéines Methodes de dosage par spectrophotometrie Bleu de coomasie Methodes D’électrophorèse sur gel d’agarose

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36 La protéine fluorescente verte ( GFP « Green Fluorescent Protein ») La protéine fluorescente verte ( GFP « Green Fluorescent Protein »)

37 La GFP est une protéine ayant la propriété d'émettre une fluorescence de couleur verte. Issue d'une méduse (Aequorea victoria).protéinefluorescenceverteméduseAequorea victoria Son gène peut être fusionné in-vitro au gène d'une protéine que l'on souhaite étudier. Le gène recombinant est ensuite réintroduit dans des cellules ou un embryon, qui va alors synthétiser la protéine fluorescente.gène recombinantcellulesembryon Cette méthode permet d'étudier les protéines dans leur environnement naturel : la cellule vivante.

38 La GFP Méduse (Aequorea victoriaAequorea victoria

39 La GFP est constituée de 238 acides aminés pour une masse moléculaire d'environ 27 kDa.acides aminés Le chromophore (centre actif responsable de la fluorescence) est constitué par les chaînes latérales d'une glycine, une tyrosine et une sérine.chromophoreglycinetyrosinesérine La GFP est constituée de 238 acides aminés pour une masse moléculaire d'environ 27 kDa.acides aminés Le chromophore (centre actif responsable de la fluorescence) est constitué par les chaînes latérales d'une glycine, une tyrosine et une sérine.chromophoreglycinetyrosinesérine

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44 Suivre l’évolution d’une tumeur grâce aux protéines fluorescentes

45 Questions???????

46 1)Donnez un résumé de la synthèse des protéines et les structures formées 2) Donnez quatre rôles principales des protéines 3) Donnez deux méthodes qualitatives différentes d’études des protéines 4) Donnez la définition et le role des GFP


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