Défis de l’industrie et solutions potentielles Plus que des statistiques! Robert Verge, ing., MBA, CA, CMC Directeur général, CCIA 15 novembre 2016

Poisson – Une industrie croissante Limite de 200 milles Moratoire SOURCE : ONU-FAO

Différents mondes

Le Canada ne participe pas à cette croissance Diminution de 26 %

Taux de change

Prises par province Hausse des prix, taux de change Changements climatiques Mollusques Variations importantes du nombre de prises, particulièrement à Terre‑Neuve-et-Labrador et en Nouvelle-Écosse Poissons pélagiques et de fond Hausse des prix, taux de change Changements climatiques Mollusques La hausse des prix et les taux de change compensent désormais la diminution du nombre de prises. Poissons pélagiques et de fond

Prises par espèces Hausse des prix, taux de change Changements climatiques Mollusques Poissons pélagiques et de fond Hausse des prix, taux de change Changements climatiques Changement important du nombre de prises, des valeurs Poissons pélagiques et de fond Mollusques

Nous devons mieux utiliser notre main‑d’œuvre réduite Saisonnalité Nbre moyen de jours de mer par port d’origine des navires, 2010 Nous devons mieux utiliser notre main‑d’œuvre réduite

IRC – Le Canada ne fait pas bonne figure 000 $

Rendements faibles sur le capital investi SOURCE : AAC

Usines de transformation, T.-N.-L. 77 171 Source : DFA

Salaires des travailleurs d’usine, T.-N.-L. (Rajusté en fonction de l’inflation : dollars constants de 2010) Tableaux spéciaux des déclarants de SC pour la NLSA, gouvernement de T.-N.-L. D May@ CARE

Emplois liés à l’exploitation, T.-N.-L. Source : DFA

Nombre insuffisant de gens Les propriétaires d’entreprises de pêche et d’usines de transformation se plaignent. Ils ne parviennent pas à trouver suffisamment d’employés pour mener leurs activités. Le CCIP doit continuellement trouver de nouvelles façons d’automatiser les processus sur les bâtiments de pêche et dans les usines de transformation. Le problème est susceptible de s’aggraver!

Disponibilité des gens Court terme Combien d’entre eux veulent travailler pour le secteur des pêches? Long terme

Nous faisons face à un problème d’offre de main‑d’œuvre Raisons Aucune croissance du niveau de production de l’industrie Emplois saisonniers Faible revenu Dépendance à l’égard de l’assurance-emploi Plus petite cohorte de la population après les baby-boomers Possibilités plus attrayantes ailleurs L’automatisation n’est qu’une part de la solution – Nous devons également : augmenter la valeur de la production de l’industrie; offrir de meilleures possibilités d’emploi – plus longues périodes d’emploi, meilleurs salaires, moins grande dépendance à l’égard de l’assurance‑emploi, avancement professionnel. Plus que des statistiques!

N.-É. : Rapport Ivany, 2014 « […] il ne sera pas possible de renverser les perspectives économiques de notre province à moins d’améliorer considérablement la productivité et la compétitivité des secteurs industriels traditionnels de nos régions rurales. » « Pendant plusieurs années, la principale priorité en matière de politiques publiques pour ces secteurs portait simplement sur le maintien des emplois dans les communautés rurales. Nous avons toutefois observé que de nos jours, plusieurs exploitants commerciaux ne sont pas suffisamment rentables pour être en mesure d’appuyer les investissements favorisant la qualité des produits, la productivité des usines, la formation des travailleurs et l’élargissement du marché, qui sont nécessaires pour maintenir et accroître la part de marché. Dans certains secteurs, il est de plus en plus difficile de trouver des travailleurs locaux qui accepteront les emplois peu rémunérés et saisonniers offerts par plusieurs employeurs. Par conséquent, les jeunes gens quittent les communautés rurales, les autres pays nous livrent une forte concurrence dans les marchés et la province n’exploite pas le plein potentiel de son actif. Ces modèles opérationnels doivent être révisés si la province et nos communautés rurales souhaitent s’échapper de l’actuelle tendance de faible croissance économique et de diminution de la population. »

Changement technologique Amazon Fresh/Santa Monica Seafoods Super-refroidissement + milieu contrôlé Chaque lien de la chaîne des valeurs Nouvelle cale à poisson de suivi de Craemer

Raisons de l’automatisation Tâches ne pouvant pas être effectuées autrement Capacités uniques Délais Facteurs économiques Optimisation du processus (processus opérationnels + processus de production) Planification de la production Évaluation des possibilités afin de cerner les meilleurs résultats Établissement d’un calendrier Coordination, surveillance et contrôle du processus Conformité aux exigences réglementaires Constance de la qualité Régulation du débit/fiabilité du processus/diminution du nombre d’erreurs Efficacité énergétique Sécurité Réduction des coûts Augmentation du rendement, rendement du produit; moins de gaspillage Réduction de la main-d’œuvre

Automatisation des procédés Il ne s’agit pas simplement de diminuer le besoin en main-d’œuvre. Nous avons besoin de capacités qui peuvent uniquement être offertes par l’entremise de la technologie. L’automatisation signifie la transition d’une industrie à fort coefficient de main-d’œuvre vers une industrie hautement capitalistique. L’industrie peut-elle attirer les capitaux? Elle éprouve déjà des difficultés avec son niveau de rentabilité et son faible RCI. Il existe un certain niveau d’incertitude découlant du changement de régime de ressources. Des saisons d’exploitation plus longues sont nécessaires pour justifier l’investissement. L’automatisation signifiera ce qui suit : Les gens devront posséder davantage de compétences techniques – qui sont également en demande ailleurs. Des salaires plus élevés, de meilleurs avantages sociaux et une meilleure qualité de vie seront nécessaires pour attirer ces travailleurs.