Présentation des nouveaux programmes de TS SVT Le jeudi 14 juin 2012 – Bischheim Le mardi 19 juin 2012 – Ribeauvillé et Mulhouse.

3 thématiques La Terre dans l’Univers, la vie et l’évolution du vivant Grands enjeux planétaires contemporains Le corps humain et la santé Univers métier de la santé Univers métier de la science fondamentale Univers métier de la gestion publique et de l’environnement

La Terre dans l’univers, la vie et l’évolution du vivant Le plaisir de chercher, trouver, connaître La recherche, l’enseignement, etc. Les grands enjeux planétaires contemporains Le citoyen éclairé et responsable face au monde Les métiers de l’environnement, de l’agriculture, etc. Corps humain et santé L’homme éclairé et responsable face à la santé et celle des autres Les métiers de la santé, du sport, etc.

En seconde La Terre, Énergie L’exercice planète sol physique habitable eau L’exercice physique les conditions de la vie : une particularité de la Terre la nature du vivant la biodiversité, résultat et étape de l’évolution le soleil, une source d’énergie essentielle l’eau et le sol, un patrimoine durable Quantifier l’effort et ses effets Un paramètre au cours de l’effort Pratiquer une activité physique en protégeant sa santé

La Terre dans l’Univers, la vie et l’évolution du vivant Enjeux planétaires contemporains Corps humain et santé 2de Les conditions de la vie La nature du vivant Biodiversité Le Soleil Le sol L’effort Pression artérielle Activité physique et santé 1ère S Génétique : expression, stabilité Variation du génome Tectonique des plaques histoire d’un modèle Géologie appliquée Nourrir l’humanité Féminin masculin De l’œil au cerveau Variation génét. et santé

La Terre dans l’Univers, la vie Thèmes communs aux L/ES et l’évolution du vivant Enjeux planétaires contemporains Corps humain et santé 2de Les conditions de la vie La nature du vivant Biodiversité Le Soleil Le sol L’effort Pression artérielle Activité physique et santé 1ère S Génétique : expression, stabilité Variation du génome Tectonique des plaques histoire d’un modèle Géologie appliquée Nourrir l’humanité Féminin masculin De l’œil au cerveau Variation génét. et santé Thèmes communs aux L/ES

Nouveau programme de TS BO spécial N° 8 du 13/10/2011 Enseignement spécifique : 3h30 (élèves) Enseignement de spécialité : 2h (élèves) Groupes à effectif réduit selon établissement Généralités : Mots clés, limites, connaissances, capacités, attitudes

Atmosphère, hydrosphère, En terminale Glycémie et diabète Énergie et cellule vivante Atmosphère, hydrosphère, climats : passé et avenir Communication nerveuse Immunologie Le domaine Continental et sa dynamique Géothermie et propriétés thermiques de la Terre La plante domestiquée Génétique Et Évolution Nourrir l’humanité La variation Biologique La tectonique des plaques : des faits au modèle (historique) Géologie appliquée Masculin féminin Variation génétique et santé Vision et cerveau La Terre, planète habitable Énergie sol eau L’exercice physique

ENSEIGNEMENT SPÉCIFIQUE 1. La Terre dans l’Univers, la vie et l’évolution du vivant (50%) 1-A. Génétique et évolution (10 - 12 semaines environ) 1-A-1. Le brassage génétique et sa contribution à la diversité génétique 1-A-2. Diversification génétique et diversification des êtres vivants 1-A-3. De la diversification des êtres vivants à l'évolution de la biodiversité 1-A-4. Un regard sur l'évolution de l'Homme 1-A-5. relation organisation et mode de vie, résultat de l'évolution : l'exemple de la vie fixée chez les plantes 1-B. Le domaine continental et sa dynamique 1-B-1. La caractérisation du domaine continental : Lithosphère continentale, reliefs et épaisseur crustale. 1-B-2. La convergence lithosphérique : Contexte de la formation des chaines de montagnes 1-B-3. Le magmatisme en zone de subduction : production de nouveaux matériaux continentaux 1-B-4. La disparition des reliefs 2. Enjeux planétaires contemporains (17%) 2-A. Géothermie et propriétés thermiques de la Terre 2-B. La plante domestiquée 3. Corps humain et santé (33%) 3-A. Quelques aspects de la réaction immunitaire 3-A-1. La réaction inflammatoire, un exemple de réponse innée 3-A-2. L'immunité adaptative, prolongement de l'immunité innée 3-A-3. Le phénotype immunitaire au cours de la vie 3-B. Neurone et fibre musculaire : La communication nerveuse 3-B-1. Le réflexe myotatique, un exemple de commande réflexe du muscle 3-B-2. De la volonté au mouvement 3-B-3. Motricité et plasticité cérébrale

De la diversité à tous les niveaux… À placer toujours dans une optique évolutive…

On se limite aux pluricellulaires 1-A-1. Le brassage génétique et sa contribution à la diversité génétique 3 à 4 semaines environ Acquis de 2nde (diversité génétique) et 1ère S (mutations) - classique et allégé / ancien programme On se limite aux pluricellulaires Plus de cycle de développement en tant que tel – diversité et non stabilité (stabilité = acquis) Haploïdes ? « un CO inégal aboutit parfois à une duplication de gène » … familles multigéniques !!! Phases de méiose: PROPHASE, METAPHASE, ANAPHASE, TELOPHASE sont exigibles (chez les animaux à cycle monogénétique) mais les phases de la PROPHASE sont non exigibles !!! On se limite au test cross – analyse statistique - pour mettre en évidence les brassages méiotiques.

Fécondation : on ne détaille que la fusion nucléaire. 1 seul exemple (chez l’animal) « Seule une fraction des zygotes est viable et se développe »

1-A-2. Diversification génétique et diversification des êtres vivants 1 semaine environ Mutations, méiose, fécondation ne suffisent pas à expliquer totalement la diversité génétique. Pas d’exhaustivité (hybridations et polyploïdisation, transfert par voie virale…) : limiter les exemples ! Travaux en atelier Gènes de développement identiques mais : variations dues à chronologie et intensité d’expression Diversification des êtres vivants pas toujours liée à une diversification génétique: associations (symbioses : endosymbioses pour montrer la transmission de l’association au cours des générations voire transferts horizontaux de gènes), comportements transmis (outils, chants …), épigénétique ?

Quelques exemples : Salamandres hybrides- polyploïdisation (svt – Nantes) Souris de Madère (remaniements chromosomiques) Tournesols américains – Chou/navet -Gastéropodes : Bulinus truncatus : polyploïdisation Modification gènes de devt : hox et disparition membres chez serpents - 3ème paire d’ailes (bouclier) chez les insectes membracidés- Hox D13 et nageoire du poisson et membre antérieur du mammifère Endosymbiose : salamandre chlorophylienne, Riftia et bactéries, mycorhizes, planaires et chlorelles Comportements : oiseaux-chanteurs et oscines (Paruline, Diamant mandarin), pouillot véloce, outils des chimpanzés

évolution des représentations Pour résumer sur « la diversification du vivant » (1A1 et 1A2) évolution des représentations Une diversification des êtres vivants qui résulte de modifications génétiques : combinaisons d’allèles différents (mutations / brassage génétique) modification caryotypiques (polyploïdisation, hybridation, …) apparition de nouveaux gènes : duplication/mutations transfert de gènes par voie virale modification de l’expression de certains gènes (gènes de développement) Une diversification dont l’origine n’est pas une modification génétique : symbiose (jusqu’au transfert horizontal de gènes) transmission de comportements nouveaux acquis (épigénétique ?) - par différence génétique on veut ici parler d’une différence de séquence du gène ou de l’apparition

2nde - biodiversité : produit et étape de l ’évolution 1-A-3. De la diversification des êtres vivants à l'évolution de la biodiversité 1 semaine environ 2nde - biodiversité : produit et étape de l ’évolution Selon combinaisons génétiques : potentiel reproducteur, résistance au milieu ou au prédateur, accès à la nourriture (déjà abordé) Dérive génétique => Modification de la diversité génétique au cours du temps

Partir d’un exemple concret Définition de l’espèce (délicat, fluctuant, à discuter) « une espèce  population d’individus suffisamment isolés génétiquement des autres populations. Définition sur un laps de temps donné ». Disparition d’une espèce si individus disparaissent ou perte d’isolement génétique.

1-A-4. Un regard sur l'évolution de l'Homme 2 semaines environ « un regard (scientifique) sur… » Homme – Chimpanzé : on insiste sur développement pré et postnatal (position et chronologie de gènes) Diversité des primates fossiles importante, aujourd’hui : faible Montrer la diversité des fossiles dans le buisson humain (pas d’exhaustivité dans les noms) Homo : face réduite, squelette à faible dimorphisme sexuel, bipédie avec trou occipital avancé et aptitude à la course, mandibule parabolique… outils et culture associés au genre Home mais non exclusif (chimpanzés, bonobos…) Positionner des espèces sur un arbre (aucun arbre précis exigible) mais discuter son caractère controversé et non définitif. Montrer comment on peut en construire un à partir de tels ou tels caractères (valable pour ces caractères) 1ère S : pigments rétiniens des primates

Se limiter aux Angiospermes 1-A-5. relation organisation et mode de vie, résultat de l'évolution : l'exemple de la vie fixée chez les plantes 2 à 3 semaines environ Se limiter aux Angiospermes On s’intéresse aux processus trophiques, systèmes de protection, de communication et aux modalités de reproduction …mis en place au cours de l’évolution (! Pas de finalisme) Comprendre les particularités d’organisation fonctionnelle de la plante en relation avec le mode de vie fixé (sans détailler les mécanismes)

Vie fixée dans un milieu variable au cours du temps Surfaces d’échanges importantes Structures et mécanismes de défense (pas de détail sur l’immunité) Coupes anatomiques (pas d’anatomie pour l’anatomie) … on repère les 2 types de tissus conducteurs (Xylème/Phloème) et on indique leurs rôles dans la conduction des sèves (sans mécanisme)

Organisation florale (rôle des gènes de devt sans exhaustivité) + fonctionnement de la fleur = rapprochement des gamètes (puisque vie fixée) Pollinisation, fruit, graine, dispersion Coévolution (plante-pollinisateur; plante-disséminateur) – pas de mécanismes Limites : structure et formation du grain de pollen, mécanismes de la double fécondation, mécanismes formation fruit et graine

ENSEIGNEMENT SPÉCIFIQUE 1. La Terre dans l’Univers, la vie et l’évolution du vivant (50%) 1-A. Génétique et évolution 1-A-1. Le brassage génétique et sa contribution à la diversité génétique 1-A-2. Diversification génétique et diversification des êtres vivants 1-A-3. De la diversification des êtres vivants à l'évolution de la biodiversité 1-A-4. Un regard sur l'évolution de l'Homme 1-A-5. relation organisation et mode de vie, résultat de l'évolution : l'exemple de la vie fixée chez les plantes 1-B. Le domaine continental et sa dynamique ( 5 semaines environ) 1-B-1. La caractérisation du domaine continental : Lithosphère continentale, reliefs et épaisseur crustale. 1-B-2. La convergence lithosphérique : Contexte de la formation des chaines de montagnes 1-B-3. Le magmatisme en zone de subduction : production de nouveaux matériaux continentaux 1-B-4. La disparition des reliefs 2. Enjeux planétaires contemporains (17%) 2-A. Géothermie et propriétés thermiques de la Terre 2-B. La plante domestiquée 3. Corps humain et santé (33%) 3-A. Quelques aspects de la réaction immunitaire 3-A-1. La réaction inflammatoire, un exemple de réponse innée 3-A-2. L'immunité adaptative, prolongement de l'immunité innée 3-A-3. Le phénotype immunitaire au cours de la vie 3-B. Neurone et fibre musculaire : La communication nerveuse 3-B-1. Le réflexe myotatique, un exemple de commande réflexe du muscle 3-B-2. De la volonté au mouvement 3-B-3. Motricité et plasticité cérébrale

En 1ère S : domaines océaniques En Terminale : caractéristiques de la lithosphère continentale et son évolution On part des données de terrain

Définir les limites du domaine continental 1-B-1. La caractérisation du domaine continental : Lithosphère continentale, reliefs et épaisseur crustale 1 à 2 semaines environ Définir les limites du domaine continental Pour la formation des reliefs, on se limite à ceux issus d’un épaississement crustal Isostasie Croûte continentale = roches voisines du granite (rappel 1ère S) Épaisseur et densité crustales, âges (SPC – 2de : densité et masse volumique) Datation radiochronologique : uniquement Rb/Sr (SPC - 1ère S : isotopes et radioactivité; Maths – TS : exponentielles, intervalle de confiance)

Aller jusqu’à la subduction continentale 1-B-2. La convergence lithosphérique : Contexte de la formation des chaines de montagnes 1-B-3. Le magmatisme en zone de subduction : production de nouveaux matériaux continentaux 2 à 3 semaines environ La subduction n’est pas traitée pour elle-même mais dans le cadre de la formation des chaînes de montagnes Aller jusqu’à la subduction continentale Pas seulement les Alpes … penser aussi à l’Himalaya ! Production de croûte : accrétion continentale Laves visqueuses + gaz = éruptions explosives

1-B-4. La disparition des reliefs 1 semaine environ Pas d’étude exhaustive mais idée de recyclage Phénomènes tectoniques - écroulement gravitaire Exemple d’activité : quantifier la charge sédimentaire d’un cours d’eau à deux saisons différentes Diagenèse hors programme

ENSEIGNEMENT SPÉCIFIQUE 1. La Terre dans l’Univers, la vie et l’évolution du vivant (50%) 1-A. Génétique et évolution 1-A-1. Le brassage génétique et sa contribution à la diversité génétique 1-A-2. Diversification génétique et diversification des êtres vivants 1-A-3. De la diversification des êtres vivants à l'évolution de la biodiversité 1-A-4. Un regard sur l'évolution de l'Homme 1-A-5. relation organisation et mode de vie, résultat de l'évolution : l'exemple de la vie fixée chez les plantes 1-B. Le domaine continental et sa dynamique 1-B-1. La caractérisation du domaine continental : Lithosphère continentale, reliefs et épaisseur crustale. 1-B-2. La convergence lithosphérique : Contexte de la formation des chaines de montagnes 1-B-3. Le magmatisme en zone de subduction : production de nouveaux matériaux continentaux 1-B-4. La disparition des reliefs 2. Enjeux planétaires contemporains (17%) (5 semaines maximum) 2-A. Géothermie et propriétés thermiques de la Terre ( 2 semaines environ) 2-B. La plante domestiquée 3. Corps humain et santé (33%) 3-A. Quelques aspects de la réaction immunitaire 3-A-1. La réaction inflammatoire, un exemple de réponse innée 3-A-2. L'immunité adaptative, prolongement de l'immunité innée 3-A-3. Le phénotype immunitaire au cours de la vie 3-B. Neurone et fibre musculaire : La communication nerveuse 3-B-1. Le réflexe myotatique, un exemple de commande réflexe du muscle 3-B-2. De la volonté au mouvement 3-B-3. Motricité et plasticité cérébrale

En 2nde et 1èreS : énergie solaire – énergie d’origine externe 2-A. Géothermie et propriétés thermiques de la Terre 2 semaines environ En 2nde et 1èreS : énergie solaire – énergie d’origine externe Terminale : flux thermique interne => On s’intéresse aux conséquences en surface : - une ressource énergétique possible - un moyen de comprendre la machinerie thermique de la planète

Gradient, flux : caractéristiques, origine, machinerie thermique et tectonique globale (convection mantellique) (SPC : la chaleur n’est pas une quantité d’énergie mais un flux, c’est-à-dire un transfert d’énergie; Maths : notion de gradient n’est pas linéaire mais s’envisage dans les trois dimensions de l’espace) ! Subduction : flux global ≠ flux de plongement Énergie géothermique utilisable par l’Homme variable selon l’endroit et infime Montrer le lien entre connaissance du fonctionnement de la planète et utilisation d’une ressource « inépuisable »

ENSEIGNEMENT SPÉCIFIQUE 1. La Terre dans l’Univers, la vie et l’évolution du vivant (50%) 1-A. Génétique et évolution 1-A-1. Le brassage génétique et sa contribution à la diversité génétique 1-A-2. Diversification génétique et diversification des êtres vivants 1-A-3. De la diversification des êtres vivants à l'évolution de la biodiversité 1-A-4. Un regard sur l'évolution de l'Homme 1-A-5. relation organisation et mode de vie, résultat de l'évolution : l'exemple de la vie fixée chez les plantes 1-B. Le domaine continental et sa dynamique 1-B-1. La caractérisation du domaine continental : Lithosphère continentale, reliefs et épaisseur crustale. 1-B-2. La convergence lithosphérique : Contexte de la formation des chaines de montagnes 1-B-3. Le magmatisme en zone de subduction : production de nouveaux matériaux continentaux 1-B-4. La disparition des reliefs 2. Enjeux planétaires contemporains (17%) 2-A. Géothermie et propriétés thermiques de la Terre 2-B. La plante domestiquée ( 2 semaines environ) 3. Corps humain et santé (33%) 3-A. Quelques aspects de la réaction immunitaire 3-A-1. La réaction inflammatoire, un exemple de réponse innée 3-A-2. L'immunité adaptative, prolongement de l'immunité innée 3-A-3. Le phénotype immunitaire au cours de la vie 3-B. Neurone et fibre musculaire : La communication nerveuse 3-B-1. Le réflexe myotatique, un exemple de commande réflexe du muscle 3-B-2. De la volonté au mouvement 3-B-3. Motricité et plasticité cérébrale

2-B. La plante domestiquée 2 semaines environ On se limite aux Angiospermes Montrer que l’Homme agit sur le génome des plantes cultivées donc intervient sur la biodiversité Histoire des sciences Terme « OGM » ? - Débats et limites

Plantes sauvages-plantes cultivées Carotte Fenouil Epinard sauvage cultivée cultivé Appareil caulinaire Feuilles finement divisées Base de la feuille légèrement développée Base de la feuille (pétiole) renflée/charnue Feuilles plus longues que larges, forme triangulaire ou en fer de flèche, souvent ondulées sur les bords. Feuille de grande taille, lisse Appareil racinaire Racine pivot Grêle Blanc-beige Ligneuse Très développée Orange Souple et « juteuse » Grêle Blanc-beige Organe développé sous l’action de l’Homme Le volume de la racine est particulièrement important chez la plante cultivée Le volume de la base de la feuille est particulièrement important chez la plante cultivée. La surface de la feuille est particulièrement importante chez la plante cultivée. Partie consommée par l’Homme La racine Le « bulbe » La feuille Comparaison :caractéristiques des plantes cultivées pour satisfaire les besoins de l’Homme

Plantes sauvages-plantes cultivées Niveaux de comparaison Maïs Téosinte Plant de Téosinte Architecture des plants Indiquez la position des inflorescences mâles (m) et femelles (F) Masse des grains : 10 grains de Maïs = 2.7g 10 grains de Téosinte = 0.6 g

ENSEIGNEMENT SPÉCIFIQUE 1. La Terre dans l’Univers, la vie et l’évolution du vivant (50%) 1-A. Génétique et évolution 1-A-1. Le brassage génétique et sa contribution à la diversité génétique 1-A-2. Diversification génétique et diversification des êtres vivants 1-A-3. De la diversification des êtres vivants à l'évolution de la biodiversité 1-A-4. Un regard sur l'évolution de l'Homme 1-A-5. relation organisation et mode de vie, résultat de l'évolution : l'exemple de la vie fixée chez les plantes 1-B. Le domaine continental et sa dynamique 1-B-1. La caractérisation du domaine continental : Lithosphère continentale, reliefs et épaisseur crustale. 1-B-2. La convergence lithosphérique : Contexte de la formation des chaines de montagnes 1-B-3. Le magmatisme en zone de subduction : production de nouveaux matériaux continentaux 1-B-4. La disparition des reliefs 2. Enjeux planétaires contemporains (17%) 2-A. Géothermie et propriétés thermiques de la Terre 2-B. La plante domestiquée 3. Corps humain et santé (33%) (10 semaines environ) 3-A. Quelques aspects de la réaction immunitaire (5 à 6 semaines environ) 3-A-1. La réaction inflammatoire, un exemple de réponse innée 3-A-2. L'immunité adaptative, prolongement de l'immunité innée 3-A-3. Le phénotype immunitaire au cours de la vie 3-B. Neurone et fibre musculaire : La communication nerveuse 3-B-1. Le réflexe myotatique, un exemple de commande réflexe du muscle 3-B-2. De la volonté au mouvement 3-B-3. Motricité et plasticité cérébrale

L’étude du système immunitaire est placée dans le thème 3 « corps humain et santé », et non dans le thème 1, ce qui implique une approche qui n'est pas centrée sur la recherche fondamentale mais plus sur les applications de ces connaissances à l'humain. On s'attachera à montrer à l'élève que le système immunitaire est constitué de deux grands ensembles : l'immunité innée et l'immunité adaptative, qui coopèrent largement pour préserver la bonne santé de l'individu. Dans une perspective évolutive, on exposera l'immunité adaptative, présente uniquement chez les Vertébrés, comme s'ajoutant à l'immunité innée, présente chez tous les Métazoaires. Cette immunité innée, bien que suffisante chez la plupart des espèces, ne développerait pas de « mémoire », au contraire de l'immunité adaptative.

Les connaissances scientifiques fondamentales portant sur le système immunitaire adaptatif ont permis de développer la vaccination qui entraîne la formation de cellules mémoires à longue durée de vie. L'immunité innée participe également à l'efficacité vaccinale, notamment en préparant l'organisme à la réaction adaptative grâce aux adjuvants. On montrera enfin que la stratégie vaccinale a le triple objectif de prévenir les maladies individuelles, les épidémies et finalement d'éradiquer les agents pathogènes. On ne parle plus d'immunité spécifique ou non spécifique depuis, entre autres, la découverte des récepteurs de l'immunité innée (PRR) et de leurs spécificités vis à vis de certaines structures moléculaires des pathogènes. On évitera le terme d'immunité acquise ; le terme d'adaptatif est plus riche de sens car il met en avant l’adaptation de notre système immunitaire à notre environnement infectieux. De plus, les termes de soi et de non-soi sont difficiles à utiliser car on ne peut pas les définir sans approximation.

Simple rappel du rôle de l'anté-immunité ou « défenses naturelles » 3-A-1. La réaction inflammatoire, un exemple de réponse innée 1 semaine environ PRINCIPALES CARACTERISTIQUES :   L'immunité innée est présente chez tous les Métazoaires, dès la naissance, sans apprentissage et intervient rapidement. Simple rappel du rôle de l'anté-immunité ou « défenses naturelles  »  Description de la réaction inflammatoire localisée. On peut utiliser les étapes suivant une contamination comme fil directeur. On suscitera l'intérêt des élèves en étudiant les modes d'action de médicaments anti-inflammatoires (1 exemple) NOUVEAU Les organes lymphoïdes secondaires pourront être abordés lors de la présentation des antigènes (deuxième partie).

Propositions d’activités : Exploiter une description clinique de réaction inflammatoire aiguë localisée, actuelle ou historique : "rubor et tumor cum calore et dolore" de Cornelius Celsus Identifier les cellules impliquées dans le processus inflammatoire (macrophages, mastocytes, granulocytes, cellules dendritiques) Comprendre les effets de l'action d'anti-inflammatoires non stéroïdiens (aspirine, ibuprofène). Le mode d'action des corticoïdes est plus difficile à comprendre. Comparer la réponse immunitaire des insectes et la réponse innée humaine (à partir des travaux de Jules Hoffmann et Butler (prix Nobel 2011). Comparer des séquences génétiques de récepteurs de l'immunité innée tels que les récepteurs Toll (TLR), Analyser un texte sur la théorie du danger de Polly Matzinger.

On peut utiliser l’exemple d’un virus grippal. 3-A-2. L'immunité adaptative, prolongement de l'immunité innée 3 semaines environ PRINCIPALES CARACTERISTIQUES : Une immunité propre aux Vertébrés qui s’ajoute à l’innée. Un répertoire immense et différent d’un individu à l’autre (pas de description des mécanismes génétiques). Une spécificité étroite entre récepteur et antigène. Des mécanismes effecteurs qui s’acquièrent spécifiquement face à un intrus donné. L’immunité innée prépare l’immunité adaptative (on insistera sur la réponse à médiation humorale). On peut utiliser l’exemple d’un virus grippal. L'ensemble de cette partie n'est plus construite à partir de l'exemple du VIH même si on signalera son mode d’action et l’existence de maladies opportunistes dans le cas du SIDA.

3-A-3. Le phénotype immunitaire au cours de la vie 1 à 2 semaines environ PRINCIPALES CARACTERISTIQUES : Connaissances sur la mémoire immunitaire: durée de vie longue des cellules mémoire, notamment des TCD8+ et plasmocytes; modification du phénotype selon l’environnement. A moins détailler que dans le programme actuel Education citoyenne et vaccinations: protection individuelle et collective, éradication du pathogène, problèmes de santé publique Nouveau Histoire des sciences et découverte des vaccins: mise en évidence des différents types de vaccins (sans description exhaustive) et du rôle des adjuvants qui fournissent les signaux de danger nécessaires à l’activation de la réaction innée.

Propositions d’activités : Identifier les principes d’une stratégie vaccinale : exemples de l’éradication de la variole, ou de l’arrêt de la vaccination contre la diphtérie en Angleterre lorsque le nombre de vaccinés est suffisant pour éviter l’épidémie. Recenser les principes de la vaccination à partir de textes historiques (Jenner). Exercer l’esprit critique des élèves à partir des travaux de Pasteur (DRI Piedro, « L’affaire Rouyer », Les génies de la science, novembre - janvier 2007 N°33). Recenser, extraire et exploiter des informations sur la composition d'un vaccin et sur son mode d'emploi (site du Vidal: http://www.vidal.fr/fiches-medicaments). Exploiter des articles de presse à propos des adjuvants dans les vaccins afin de développer l’esprit critique des élèves face aux ressources documentaires et l’intérêt face aux grands enjeux de société.

Dans les ressources, des compléments scientifiques : A propos des PAMP et des PRR - A propos des médicaments anti-inflammatoires: - les corticoïdes - Les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) comme l'aspirine et l'ibuprofène mais aussi le naproxène, le ketoprofène, le diclofénac, l'acide niflumique, le tenoxicam... On évitera l’exemple du paracétamol, celui-ci n’étant pas prescrit comme anti-inflammatoire mais uniquement comme antalgique. Les principaux adjuvants - …

ENSEIGNEMENT SPÉCIFIQUE 1. La Terre dans l’Univers, la vie et l’évolution du vivant (50%) 1-A. Génétique et évolution 1-A-1. Le brassage génétique et sa contribution à la diversité génétique 1-A-2. Diversification génétique et diversification des êtres vivants 1-A-3. De la diversification des êtres vivants à l'évolution de la biodiversité 1-A-4. Un regard sur l'évolution de l'Homme 1-A-5. relation organisation et mode de vie, résultat de l'évolution : l'exemple de la vie fixée chez les plantes 1-B. Le domaine continental et sa dynamique 1-B-1. La caractérisation du domaine continental : Lithosphère continentale, reliefs et épaisseur crustale. 1-B-2. La convergence lithosphérique : Contexte de la formation des chaines de montagnes 1-B-3. Le magmatisme en zone de subduction : production de nouveaux matériaux continentaux 1-B-4. La disparition des reliefs 2. Enjeux planétaires contemporains (17%) 2-A. Géothermie et propriétés thermiques de la Terre 2-B. La plante domestiquée 3. Corps humain et santé (33%) 3-A. Quelques aspects de la réaction immunitaire 3-A-1. La réaction inflammatoire, un exemple de réponse innée 3-A-2. L'immunité adaptative, prolongement de l'immunité innée 3-A-3. Le phénotype immunitaire au cours de la vie 3-B. Neurone et fibre musculaire : La communication nerveuse (4 à 5 semaines environ) 3-B-1. Le réflexe myotatique, un exemple de commande réflexe du muscle 3-B-2. De la volonté au mouvement 3-B-3. Motricité et plasticité cérébrale

Potentiel d’action musculaire 3-B-1. Le réflexe myotatique, un exemple de commande réflexe du muscle 2 à 3 semaines environ Étudier le fonctionnement du système neuromusculaire et comprendre un test médical courant Potentiel d’action musculaire Ne sont pas au programme : ions, potentiels de récepteurs, PPS. Pas de muscles antagonistes non plus.

3-B-2. De la volonté au mouvement 1 semaine environ Transition : réflexe myotatique = outil diagnostique mais pas suffisant… anomalies du SNC peuvent entraîner des problèmes musculaires  motricité volontaire Hors programme : Voies nerveuses de la motricité volontaire

3-B-3. Motricité et plasticité cérébrale 1 semaine environ Transition : Le SNC peut récupérer ses fonctions après une lésion limitée  plasticité cérébrale On se limite à la motricité en s’appuyant sur les acquis de 1ère S (plasticité et vision) Pas de mécanismes moléculaires. Uniquement modifications des aires corticales Neurones = un capital à préserver

ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ se doit d'être délibérément concret. Les objectifs de connaissances sont modestes, mais ils doivent être acquis grâce à la mise en oeuvre de démarches d'investigation (fondées sur le raisonnement, l'observation, l'habileté expérimentale, le débat argumenté, etc.) qui offrent une place prépondérante à l'initiative de l'élève, au développement de son autonomie et de ses compétences.

ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ Thème 1 - La Terre dans l'Univers, la vie et l'évolution de la vie Énergie et cellule vivante (on se limite aux cellules eucaryotes) (33%) Thème 2 - Enjeux planétaires contemporains Atmosphère, hydrosphère, climats : du passé à l'avenir (33%) Thème 3 - Corps humain et santé Glycémie et diabète (33%)

Énergie et cellule vivante 10 semaines environ Uniquement cellules eucaryotes Allégé par rapport à l’ancien programme (pas d’écosystème, végétal vu en obligatoire : stomates, sèves…) Fermentations alcoolique et lactique Pas de détails des réactions chimiques

ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ Thème 1 - La Terre dans l'Univers, la vie et l'évolution de la vie Énergie et cellule vivante (on se limite aux cellules eucaryotes) (33%) Thème 2 - Enjeux planétaires contemporains Atmosphère, hydrosphère, climats : du passé à l'avenir (33%) Thème 3 - Corps humain et santé Glycémie et diabète (33%)

Dynamique des enveloppes fluides de la Terre Atmosphère, hydrosphère, climats : du passé à l'avenir 10 semaines environ Dynamique des enveloppes fluides de la Terre Atmosphère initiale et son évolution Pas de détails des deltas (le principe) Paramètres astronomiques peuvent être évoqués (mais pas à l’examen) 1 seul exemple de climat passé (reconstitution + lien avec géodynamique)

ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ Thème 1 - La Terre dans l'Univers, la vie et l'évolution de la vie Énergie et cellule vivante (on se limite aux cellules eucaryotes) (33%) Thème 2 - Enjeux planétaires contemporains Atmosphère, hydrosphère, climats : du passé à l'avenir (33%) Thème 3 - Corps humain et santé Glycémie et diabète (33%)

Glycémie et diabète 10 semaines environ Le retour des enzymes… Glycémie et régulation Diabètes types 1 et 2