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BOULANGERIE-PÂTISSERIE Le pain était connu pour l'homo erectus, a été préparée en broyant le grain entre deux pierres avec de l'eau, puis cuire la pâte.

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2 BOULANGERIE-PÂTISSERIE

3 Le pain était connu pour l'homo erectus, a été préparée en broyant le grain entre deux pierres avec de l'eau, puis cuire la pâte sur une pierre chaude. Autour 3500 av Egyptiens ont découvert la fermentation, fraîche pâte cuite partis le lendemain, résultant en une douce et parfumée du pain. Pour les Egyptiens le pain n'était pas seulement une source de nourriture mais aussi de la richesse. Juifs mangent du pain sans levain », Matsa», en commémoration de l'Exode d'Egypte: l'utilisation de pain sans levain symbolise de faire le voyage, étant donné la rapidité de préparation et d'excellentes qualités de conservation du ce type de pain. En mémoire de la Cène de Jésus- Christ dans l'Eucharistie, le pain azyme est utilisé par de nombreuses dénominations chrétiennes. De l'Egypte est venu l'art de la fabrication du pain en Grèce. Les Grecs devenus bons boulangers, produit plus de 70 de qualité. Posté à des ingrédients de bases de recettes comme le lait, l'huile, le fromage, les herbes et le miel. Ils ont également été les premiers à faire du pain la nuit.

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14 L'industrie française pour la création de parfums jouit de réputation absolue. Les marques les plus connues en Europe et dans le monde entier viennent en effet des maisons cosmétiques de la voisine France. Chanel, Dior, Jean Paul Gotier,Cacharel, Burberry, Paco Rabanne, Yves Saint Laurent, Givenchy sont quelques-unes seuls du plus connues. Chacun de ces marques a une longue histoire.

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