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1 Prévention de la dénutrition en EHPAD poursuite du programme 2012 Hélène ARCHAMBAULT chargée de mission métiers de la gérontologie.

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1 1 Prévention de la dénutrition en EHPAD poursuite du programme 2012 Hélène ARCHAMBAULT chargée de mission métiers de la gérontologie

2 2 La dénutrition en EHPAD par lARS IDF Certification des compétences gérontologiques nutrition Le dispositif sinspire des principes de la validation des acquis et vise à reconnaître lexpérience des professionnels et à valider leurs compétences. La procédure se déroule en 3 étapes : rédaction accompagnée dun dossier dactivités, une mise en situation professionnelle évaluée, un entretien avec un jury. Ce nest pas une formation En 2011: 19 établissements impliqués sur 4 départements : 77, 91, 93,94 54 professionnels volontaires engagés dans le dispositif : 24 Aides-Soignants, 8 Aides Médico-Psychologiques, 8 infirmier(e)s, 14 Agents de service et/ou Agents Hôteliers 43 professionnels ont obtenu la certification des compétences gérontologiques « nutrition » soit 80%

3 3 La dénutrition en EHPAD par lARS IDF Certification des compétences gérontologiques nutrition En 2012: 30 établissements impliqués sur 4 départements: 75,78,92,95 88 professionnels volontaires engagés dans le dispositif : 38 Aides-Soignant(e)s, 12 Aides Médico-Psychologiques, 14 infirmier(e)s, 24 Agents de service et/ou Agents de soins et/ou Agents Hôteliers et/ou Auxiliaires de Vie 68 professionnels ont obtenu la certification des compétences gérontologiques « nutrition » soit 77%

4 4 La dénutrition en EHPAD par lARS IDF Optimiser lutilisation de loutil MOBIQUAL : « nutrition dénutrition, alimentation de la personne âgée » Accompagnement de la mise en œuvre et du suivi de loutil dans 10 EHPAD volontaires de 4 départements: 77, 91, 93, 94 Elaboration dun guide pédagogique pour favoriser lappropriation des différentes fiches de la mallette MOBIQUAL « nutrition », à disposition des 670 EHPAD dIle de France (diffusé par voie postale, à disposition sur le site de lARS) Mesure des effets sur la charge de travail des professionnels et sur le taux de dénutrition des résidents (indicateurs de suivi déterminés avec les EHPAD )

5 5 La dénutrition en EHPAD : Améliorer la prise en compte de lhygiène bucco-dento- prothétique des résidents dEHPAD 577 visites des EHPAD par des Chirurgiens Dentistes Conseils de lAssurance Maladie Un groupe de travail ARS a élaboré un cahier des charges pour un programme permettant dapporter à des personnels intervenant en EHPAD des compétences et habiletés complémentaires pour lhygiène et la santé orale des personnes âgées. Le projet financé par le pôle médico-social de lARS débutera en septembre et se poursuivra en Les établissements ciblés sont ceux impliqués dans la certification des compétences gérontologiques nutrition, les personnels certifiés pourront être référents bucco-dentaires


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