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1 Prévention de la dénutrition en EHPAD poursuite du programme 2011 Hélène ARCHAMBAULT chargée de mission métiers de la gérontologie.

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1 1 Prévention de la dénutrition en EHPAD poursuite du programme 2011 Hélène ARCHAMBAULT chargée de mission métiers de la gérontologie

2 2 La dénutrition en EHPAD par lARS IDF Certification des compétences en Gérontologie Le dispositif sinspire des principes de la validation des acquis et vise à reconnaître lexpérience des professionnels et à valider leurs compétences. Ce nest pas une formation Procédure en cours:19 établissements concernés sur 4 départements : 77, 91, 93,94 54 professionnels volontaires engagés jusquau bout dans le dispositif : 27 Aides-Soignants,7 Aides Médico-Psychologiques, 11 Agents Hôteliers, 9 infirmières 3 étapes : rédaction accompagnée dun dossier dactivités, une mise en situation professionnelle évaluée, un entretien avec un jury

3 3 La dénutrition en EHPAD par lARS IDF Optimiser lutilisation de loutil MOBIQUAL : « nutrition, dénutrition, alimentation de la personne âgée » Assurer laccompagnement de la mise en œuvre et le suivi de lexpérimentation dans chaque établissement (10 EHPAD volontaires dans 4 départements : 77, 91, 93, 94) Participer à lélaboration dun guide pédagogique pour lappropriation des différentes fiches de la mallette MOBIQUAL Mesurer les effets sur la charge de travail des professionnels et sur le taux de dénutrition des résidents (indicateurs de suivi déterminés avec les EHPAD )

4 4 La dénutrition en EHPAD par lAssurance maladie Les visites daccompagnement individuel portant sur divers thèmes Visite des EHPAD par des Chirurgiens Dentistes Conseils de lAssurance Maladie afin d : Améliorer la prise en compte de lhygiène bucco-dento-prothétique des résidents dEHPAD

5 5 La dénutrition en EHPAD : résultats 2011 Indicateur national: taux des EHPAD ayant mis en œuvre une démarche de prévention de la dénutrition : Pesée mensuelle systématique des résidents 3 mois consécutifs Elaboration et mise en œuvre dun protocole de prise en charge de la dénutrition Résultats: 38% des EHPAD ( objectif de 50% attendu) mais seulement 18% des EHPAD ont répondu au questionnaire


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