Le Carbone et les Substances Chimiques dans les Chaînes Alimentaires

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1 Le Carbone et les Substances Chimiques dans les Chaînes Alimentaires

2 2. CYCLE DU CARBONE Le carbone est la molécule principale de la vie
Le carbone ne diminue pas quand ça monte la chaîne alimentaire; plutôt c’est changé et recyclé

3 CYCLE DU CARBONE : Deux étapes importantes
Photosynthèse lumiere CO H2O  C6H12O6 + O2 dioyxde de carbone eau glucose oxygène Respiration C6H12O6 + O  CO H2O glucose oxygène dioxyde de carbone eau

4 Seulement les plantes font la photosynthèse

5 Toutes les cellules doivent faire la respiration

6 Les décomposeurs décomposent les plantes et les animaux morts qui ensuite émettent CO2 dans l’aire
La bactérie décomposant une tomate. Fungi décomposant une bûche.

7 Les humains brûlent les combustibles fossiles et ensuite le CO2 est émis dans l’aire
Gaz d’échappement Émanations industrielles

8 Il y a un cycle d’azote qui inclut:
Autres cycles: Il y a un cycle d’azote qui inclut: les protéines, les muscles, les déchets et les décomposeurs (bactéries )

9 Il y a un cycle de phosphore très lent qui inclut:
les os et les dents, les roches et l’effritement (weathering)

10 3. BIOAMPLIFICATION La bioamplification est une augmentation dans les niveaux d’un produit chimique quand on monte la chaîne alimentaire

11 BIOAMPLIFICATION Le produit chimique doit être soluble dans la graisse, autrement c’est tout simplement uriné hors de l’organisme Si un carnivore mange un animal, ça accumule tout le produit chimique dans la graisse de l’animal et ça le retient pour toute sa vie Les animaux plus hauts dans la chaîne alimentaire accumulent beaucoup de produits chimiques

12 BIOAMPLIFICATION: Exemple
Le produit chimique DDT était arrosé pour tuer les moustiques Les moustiques ont été tués, mais un peu du produit chimique est resté sur les feuilles et l’herbe Ce produit pouvait maintenant entrer les chaînes alimentaires comme celles sur la prochaine page

13 faucon serpent grenouille grillon herbe

14 1 serpent mange 20 gren-ouilles chacun avec 2500 unités
1 faucon mange 10 serpents chacun avec unités  unités dans le faucon 1 serpent mange 20 gren-ouilles chacun avec 2500 unités  unités dans le serpent 1grenouille mange 25 grillons chacun avec 100 unités  unités dans la grenouille 1 grillon mange 100 brins d’herbe chacun avec 1 unité de DDT  unités dans le grillon quelques brins d’herbe gagnent 1 unité de DDT quand on arrose une région

15 L’Effet de DDT Si 500,000 unités de DDT n’endommagent PAS les faucons, pourquoi sommes nous si préoccupés? DDT à plus de 100,000 unités rend les coquilles d’œufs plus minces Quand les adultes s’assoient sur ces œufs, ils se cassent Par conséquent, les populations de faucons et d’aigles sont tombées beaucoup dans les années 50, 60 et 70 quand DDT était utilisé

16 L’interdiction du DDT Le Canada, les E.-U.et l’Europe ont interdit DDT et les populations d’oiseaux ont récupéré Mais l’Amérique du Sud et l’Afrique continuent d’utiliser DDT parce que ça ne coute pas cher et c’est éfficace pour tuer les moustiques [qui tiennent des maladies qui tuent des millions de personnes chaque année]

17 Autres produits chimiques
Autres produits chimiques qui sont solubles dans la graisse peuvent causer des problèmes dans le sperme des mammifères Quelques produits chimiques causent les bébés baleines de refuser le lait de leur mère Les nouveaux pesticides ne sont pas solubles dans la graisse alors ils produisent moins de problèmes

18 En Inde, les vautours ramassent les carcasses des vaches mortes
Mais, 97% des vautours indiens sont morts entre 2002 et 2006

19 La question était: que tue les vautours?
La première chose qu’ils ont notée était que les vautours étaient malades pour une courte durée avant leur mort Les autopsies ont indiqué qu’ils avaient une défaillance de reins.

20 Au départ, ils pensaient que c’était un virus, mais ça ne propageait pas quand les oiseaux en bonne santé on été mis avec les oiseaux malades. En suite, ils ont examiné ce que les vautours mangeaient et ils ont conclu que c’était un problème avec les bétails Diclofenac – un medicament anti-inflammatoire donné aux betails

21 Les chercheurs étaient capables de démontrer que Diclofenac causait une défaillance des reins
En 2006 ils ont interdit le médicament

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