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©2009 Rainforest Alliance Session 7: Entretenir la fertilité du sol Langue: Français Version: 2011 Principe correspondant: Principe 9. Gestion et conservation.

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1 ©2009 Rainforest Alliance Session 7: Entretenir la fertilité du sol Langue: Français Version: 2011 Principe correspondant: Principe 9. Gestion et conservation du sol Principe correspondant: Principe 9. Gestion et conservation du sol

2 Application excessive dengrais chimiques Perte des micro-organismes du sol Incapacité de savoir les nutriments qui manquent au sol Coût de production élevé

3 Comment conserver la fertilité de votre sol? 1.Analyse du sol Critère correspondant: 9.2 Critère correspondant: 9.2

4 ©2009 Rainforest Alliance Comment conserver la fertilité de votre sol? 1. Analyse du sol Critère correspondant: 9.2 Critère correspondant: 9.2 Planteur de café au Guatemala

5 Comment conserver la fertilité de votre sol? 2. Application dengrais organiques Critère correspondant: 9.2 Critère correspondant: 9.2

6 Comment conserver la fertilité de votre sol? 3. Compostage des débris organiques de lexploitation Critère correspondant: 9.2 Critère correspondant: 9.2 Un planteur de banane composte des rejets de banane Un planteur de mangues composte des mangues tombées Des planteurs de cacao compostent des cabosses de cacao Un planteur de café composte de la pulpe de café

7 ©2009 Rainforest Alliance Comment conserver la fertilité de votre sol? 3. Compostage des débris organiques issus de lexploitation agricole Critère correspondant: 9.2 Critère correspondant: 9.2 Vidéos optionnelles Vous trouverez les vidéos optionnelles suivantes en « attachement » de ce cours. Compostage de cabosses de cacao (en anglais) Compostage de la pulpe de café avec des vers de terre (en espagnol) Vidéos optionnelles Vous trouverez les vidéos optionnelles suivantes en « attachement » de ce cours. Compostage de cabosses de cacao (en anglais) Compostage de la pulpe de café avec des vers de terre (en espagnol)

8 Comment conserver la fertilité de votre sol? 4. Laissez votre terre se reposer périodiquement Critère correspondant: 9.2 Critère correspondant: 9.2

9 ©2009 Rainforest Alliance Critère correspondant: 9.4 Critère correspondant: 9.4 Planteur de café du brésil Comment conserver la fertilité de votre sol? 4. Laissez votre terre se reposer périodiquement

10 10 Résumé Soil analysis Application of organic fertilizer Composing organic residue from the farm Resting your land periodically Resting your land periodically Application dengrais organiques Compostage de débris organiques issus de lexploitation agricole Analyse du sol Laissez périodiquement se reposer votre terre

11 Rainforest Alliance œuvre à conserver la biodiversité et à garantir de meilleures conditions de vie par la transformation des pratiques dutilisation de la terre, des pratiques commerciales et du comportement du consommateur.


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