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Sommaire. Couverture Présentation de lentreprise Fonctionnement de Lentreprise Observation et présentation dun métier : thème 2 Compte-rendu hebdomadaire.

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1 Sommaire

2 Couverture Présentation de lentreprise Fonctionnement de Lentreprise Observation et présentation dun métier : thème 2 Compte-rendu hebdomadaire Description des taches accomplies Conclusion Annexe du thème détude choisie Lexique technique, commerciale, spécialisé, relatif à lactivité de lentreprise Photos des activités

3 Lexil Floral est une petite entreprise qui a été crée recensement il y plus de 4 mois au cœur de Samois sur Seine. Il y travaille 2 artisans fleuriste. 2 rue du 11 novembre Samois sur seine Sommaire

4 Emmanuelle Guiffault Chef de la société et artisans fleuriste Christophe Guiffault Chef de la société et artisans fleuriste et gérant du servisse de livraison Julia Malandin Élève de troisième Stagiaire en entreprise

5 Fleuriste: Le fleuriste est quelquun qui doit soigner constamment les plantes et les fleurs pour que le client apprécie de voir de belle fleurs sur les étagères en entrant. Cest un métier très rude qui demande de la patience et de la délicatesse et dénorme connaissances sur les fleurs et les plantes. Le fleuriste vie dans un milieu humide car il ya beaucoup deau dans lair ce qui est favorables au fleurs. Il doit être un très bon conseiller car cest lui qui gère pour conseiller les client dans leur choix dachat. Lavantage est le coté humain et social et de travailler avec les fleurs et cette aspect de lembellir, linconvenient est lhumidité, les journées sont longues et fatigantes a cause des taches. Les taches et les activité de composition florale ou de bouquet et dembellissions de la fleur sont principalement la pour remplacer les fleurs fané ou les composition morte. Les formation sont le Capa ou le Bepa production horticole et pour la spécialisation cest le CAP fleuriste qui faut suivre. Les sélections pour être fleuriste sont très dur mais il y a beaucoup doffre dans le secteur. Info + : le salaire moyen pour un fleuriste est de 1260 euro environ pour salarié fleuriste débutant après si on est artisan et gérant dune société le salaire varie selon les comptes des ventes. Sommaire

6 Bouquet bulle Fleurs coupé: renoncule Épicerie fine produit a base de fleurs et de plantes Rose stabilisé Composition Florale Poinsettia fleur de noël Fleurs en terre galle Fleurs a bulbe: la Jacinthe Sommaire

7 LundiMardiMercrediJeudiVendrediSamedi Présentation des taches par la chef dentreprise : en entrant sortir les fleurs dextérieurs et nettoyer le magasin puis vérifier les fleurs et aider a la livraison Taches habituelle : sortir les fleurs et soccuper des fleurs de la boutique (enlevé fleurs fané et les arrosée ) et nettoyer contrôle reconnaissance sur les fleurs Tache habituelle sortir les fleurs et soccuper des fleurs de la boutique et nettoyer. Apprentissages des fleurs et plantes exotiques Tache habituelle sortir les fleurs et soccuper des fleurs de la boutique et nettoyer. Contrôle sur les plantes et fleurs exotiques Tache habituelle sortir les fleurs et soccuper des fleurs de la boutique et nettoyer. Contrôle sur toutes les fleurs et plantes des la boutique Activités reconnaissances des fleurs de la boutique avec Emmanuelle. Servir et conseiller les clients. Rentrer les fleurs en fin de journée Activité bouquet bulle avec Emmanuelle Qui ma fait voir la technique pour faire un bouquet. Servir les commandes de sapins. Rentrer les fleurs Activité dembilissage de la fleurs avec une collerette et du papier crépon. Service de vente des client en poinsettia et sapins. Rentrer les fleurs Activité Fleurs en tergals. Activité rose stabilisée avec Emmanuelle. Soccuper des clients. Rentrer les fleurs. Bilan du stage Sommaire

8 Jai fais de nombreuse chose a commencée par les taches importantes et habituelle pour bien recevoir le client comme sortir et rentrer les fleurs dextérieurs nettoyer la boutique, apprendre larrosage des plantes et fleurs et arrosée et enlever les fleurs fané pour que se soit plus présentable. Jai fait aussi des activité de fleuriste comme une composition florale de noël, un bouquet bulle, une rose stabilisée …. Jai fais laccueille des clients et apprendre a les conseiller Sommaire

9 Jai vraiment aimé ce stage jai découvert un univers que je connaissait très peu, les fleurs sont vraiment un émerveillement et riche en connaissance a avoir. Fleuriste un métier dur mais bien. Ce nest pas le métier que je voudrait faire je suis plus passionné par une autre chose léquitation. Je ne vois que du positif dans ce stage car jai découvert le monde professionnel tel quil ai, un métier. Si je donnerai un conseil a un stagiaire pour la prochaine année: je vous conseille un stage qui vous plaira et qui vous fera découvrir ou redécouvrir un métier et suivre ce que lon veut faire. Sommaire

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11 Fleurs tergal: fausse fleurs cest du synthétique qui représente de vrai fleurs Rose stabilisée: rose avec un produit spéciale qui est fais pour la décoration sa durée est de 7 a 10 ans Composition florale : Qui est composé de plusieurs fleurs Bouquet bulle: bouquet spéciale avec une coupole avec de leau pour éviter les vases et que sa dure plus lontent Sommaire


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