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Activité 2 : Mesurer la masse des liquides et des solides Différences entre la masse et le poids MassePoids Définition Quantité de matière dans un objet.

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1 Activité 2 : Mesurer la masse des liquides et des solides Différences entre la masse et le poids MassePoids Définition Quantité de matière dans un objet La force de la pesanteur sur lobjet Unité BalanceDynamomètre Instrument de mesure Le kilogramme (kg)Le Newton (N) Propriété La masse reste la même sur la Terre et sur la Lune Le poids dépend de la pesanteur. Il est 6 fois moins sur la Lune que sur la Terre.

2 Exemples de balances de-laboratoir-o220.html mecanique/84-balance-roberval.html 939.html Balance électronique Balance Roberval Balance à un plateau

3 Unités de mesure de masse UnitéSymbole Kilogrammekg Hectogrammehg Décagrammedag Grammeg Décigrammedg Centigrammecg Milligrammemg X 10

4 Mesurer la masse dun objet La masse dun liquide (et dun solide pulvérisé ): 1.On place un récipient vide sur le plateau dune balance et on mesure sa masse (m 1 ). 2.On transvase le liquide dans le récipient et on mesure la nouvelle masse (m 2 ). 3.On trouve la masse m 3 du liquide en calculant : m 3 = m 2 –m 1 Mesurer la masse dun liquide en utilisant la touche tare: 1.On place un récipient vide sur le plateau dune balance et on appuie sur la touche tare. 2.On transvase le liquide dans le récipient et on lit la masse indiquée par la balance.

5 Suite: Mesurer la masse dun objet La masse dun solide compact: Pour mesurer la masse dun solide, on le place directement sur le plateau dune balance et on équilibre à laide des masses marquées. Fiche pour sentrainer: Fiche sur la masse Fiche sur la masse: correction

6 On place 50 ml dun liquide dans une éprouvette graduée. La masse qui saffiche sur le cadran de la balance est 350 g. On mesure léprouvette graduée vide et on trouve 290 g. quel est la masse du liquide. DonnéeRaisonnement et calcul m 1 = masse de léprouvette vide = 290 gm 3 = m 2 – m 1 m 2 = masse de léprouvette pleine = 350 gm 3 = m 3 = masse du liquide = ?m 3 = 60 g la masse du liquide est 90 g Lien utile: Exercice interactif sur la mesure de masse

7 Activité 3: La masse volumique On calcule la masse volumique en appliquant la formule suivante: Masse volumique = masse volume

8 Masse volumique de quelques substances communes SubstanceMasse volumique (g/cm 3 ) Air0,001 Glace0,9 Eau pure1 Eau de mer1,03 Glycérine1,26 Aluminium2,7 Fer7,8 Argent10,5 Mercure13,6 Or19,3

9 La masse de 100 ml deau pure est de 100 g. Calculer sa masse volumique. DonnéeRaisonnement et calcul m = masse de leau = 100gmasse volumique = m V= volume de leau = 100 ml V Masse volumique = ?masse volumique =100 g / 100 ml masse volumique = 1 g/ml La masse volumique de leau pure est 1g/ml

10 Activité 4: La masse et le volume de leau varient-ils lors de la solidification? Lors de la solidification de leau, la masse ne varie pas mais le volume augmente. Lors de la fusion de leau, la masse ne varie pas mais le volume diminue. Solidification m = 100 g Fusion


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