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Les inventaires inventaire = comptage systématique des articles en stock, afin de vérifier si la quantité physique dans les emplacements correspond au.

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2 Les inventaires

3 inventaire = comptage systématique des articles en stock, afin de vérifier si la quantité physique dans les emplacements correspond au stock théorique résultant de la comptabilisation des mouvements dentrée et de sortie.

4 Les inventaires Pourquoi fait-on des inventaires? Parce quil est indispensable de vérifier périodiquement si les quantités calculées (stock théorique) correspondent bien aux quantités réelles (stock physique), et de faire les vérifications et corrections nécessaires en cas décarts constatés

5 Les inventaires Sassurer que les derniers mouvements dentrée/sortie ont été enregistrés… Comment fait-on un inventaire? 1

6 Les inventaires Définir pour chaque « compteur » la zone à inventorier… Comment fait-on un inventaire? 2

7 Les inventaires Identifier clairement les articles qui ne sont pas la propriété de lentreprise (ex: retour client en attente davoir) et ne doivent donc pas être comptés Comment fait-on un inventaire? 3

8 Les inventaires « ratisser » la zone, cest- à-dire compter tout ce quon voit, en notant sur le relevé chaque quantité par article, et identifier lemplacement inventorié (pour éviter les oublis ou les doublons). Comment fait-on un inventaire? 4 je ratisse… je note… jidentifie…

9 Les inventaires Rapprocher la quantité comptée de la quantité théorique… Comment fait-on un inventaire? 5

10 Les inventaires Si écart, compter à nouveau… Comment fait-on un inventaire? 6

11 Les inventaires Comment fait-on un inventaire? 7 Si lécart est confirmé, lenregistrer en mouvement de stock. Exemple: quantité comptée 98 Stock théorique 102 Enregistrement en sortie dun mouvement « écart dinventaire » de 4, qui réalignera le stock théorique sur le stock réel, sans sajouter aux sorties normales.

12 Les inventaires Le taux de fiabilité dinventaire est lindicateur principal de lefficacité de la fonction magasinier. En effet, une fiabilité approximative est le signe dune absence de maîtrise des quantités en stock. Elle est donc incompatible avec un bon service client!

13 Les inventaires Il faut choisir soigneusement le mode de calcul de ce taux, qui doit être adapté au contexte. la formule la plus courante est: Nombre darticles à inventorier – nombre décarts dinventaire nombre darticles en stock Ex: inventaire du module « visserie-fixations » dun rayon bricolage La famille des « vis cruciformes» comporte 24 codes articles différents, celle des « vis à tête fendue » 28 codes, les « auto-taraudeuses » 15 codes, les « chevilles » 22 codes, les « crochets » 11 codes. Au total: 100 codes articles différents. Après comptage, on constate quelques différences entre les quantités comptées et celles du stock informatique, comme le montre le tableau de la page suivante. X 100

14 Les inventaires Ecarts dinventaire VISSERIE - FIXATIONS code article stock théorique qté comptée cruci 124B cruci 256A fendu 433X chevil 877X Nombre darticles à inventorier100 Nombre décarts dinventaire 4 Taux de fiabilité: 100 – X 100 = 96 %

15 Les inventaires En revanche, si lon doit inventorier des articles achetés et vendus au poids, la formule précédente ne sera pas adaptée, car de nombreux écarts minimes sont possibles. On préférera dans ce cas la formule: Poids total des articles en stock – somme des écarts de poids (en valeur absolue) Poids total des articles en stock X 100

16 Les inventaires Ecarts dinventaire VISSERIE AU POIDS code article poids poids + téorique pesé (kg) cruci 125P 1,250 1,200 0,050 cruci 211P 3,500 3,400 0,100 fendu 434P 2,000 2,010 0,010 poids total 6,750 Écart total (valeur absolue) 0,160 Poids total 6,750 kg Écart de poids (valeur absolue) 0,160 kg Taux de fiabilité: 6,750 – 0,160 6,750 X 100 = 97,6 %

17 Les inventaires 1- linventaire légal: La loi française impose aux entreprises deffectuer un inventaire complet de tous les articles une fois par an, pour intégrer la valeur du stock dans le bilan (rubrique actif). quand effectuer un inventaire?

18 Les inventaires La procédure devient très lourde dès que le nombre darticles à compter est important. En effet, pour rester dans des limites de temps acceptables (aucun mouvement nest possible pendant linventaire), il est nécessaire de mobiliser un grand nombre de personnes. Il est dautre part difficile de rechercher les causes des écarts constatés. Limites de linventaire légal :

19 Les inventaires 2- linventaire permanent : Si on gère un grand nombre darticles et quon ne veut pas attendre un an sans les compter, on peut pratiquer un inventaire tournant, cest-à-dire compter périodiquement une partie seulement des articles. Quand fait-on un inventaire?

20 Les inventaires Comment choisir les articles à inventorier dans le cas dun inventaire tournant? on peut vouloir compter certains articles plus souvent que dautres: - articles critiques (1) - articles psychologiques (2) - articles mono-source (3) - articles faisant lobjet de mouvements fréquents (4)

21 Les inventaires (1)articles critiques : articles, parfois peu onéreux, mais dont la rupture compromettrait sérieusement le fonctionnement de lentreprise. ex: rondelles, écrous entrant dans la composition dun moteur…

22 Les inventaires (2) articles psychologiques articles dont la rupture compromettrait limage de lentreprise ex: rupture de sacs de terre de bruyère dans une jardinerie…

23 Les inventaires (3)articles mono-source : articles pour lesquels, le fournisseur étant unique, il nexiste pas de dépannage possible en cas de rupture. ex: moteur de voiture, micro- processeur…

24 Les inventaires (4) Articles faisant lobjet de mouvements fréquents ex: vis, rondelles, etc.. pour lindustrie encre, papier pour les services administratifs Pour sélectionner ces articles, on utilisera la méthode ABC:méthode ABC Fréquence dentrées/sorties On fera, par exemple linventaire des articles A quatre fois par an, des articles B deux fois par an, des articles C une fois par an. ABC articles

25 Les inventaires Le traitement des écarts dinventaire doit faire lobjet dune attention toute particulière

26 Les inventaires Stock physique = 3 Stock théorique = 2

27 Les inventaires Je recompte… Il y en a bien 3! Jenregistre un écart dinventaire de 1 Naurait-il pas fallu commencer par rechercher la cause de lécart avant de le régulariser?…

28 Les inventaires Javais effectivement oublié de saisir cette entrée! ENTREES 1 Les causes possibles décarts dinventaire sont multiples: mises à jour dentrées ou de sorties erronées contrôle quantitatif (entrées et/ou sorties) non effectué confusion entre unité dachat et unité dutilisation vols, pertes, détériorations etc..

29 Les inventaires Fin du module


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