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BTS C OMMERCE I NTERNATIONAL S ESSION 2009 E PREUVE E42 – E XPLOITATION DU SYSTÈME D INFORMATION Sous-épreuve E42 CCF – Situation 2 : Recherche et exploitation.

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1 BTS C OMMERCE I NTERNATIONAL S ESSION 2009 E PREUVE E42 – E XPLOITATION DU SYSTÈME D INFORMATION Sous-épreuve E42 CCF – Situation 2 : Recherche et exploitation dinformations Thème : Courtepaille en Pologne SAINT-PIERRE LYCEE COMMERCIAL 70, rue de Montgeron – BP BRUNOY Cedex

2 S OMMAIRE 1 - Introduction 2 - Présentation de la situation externe de lentreprise (opportunités / menaces) 3 - Conclusion

3 I NTRODUCTION Au cours du premier CCF, nous devions faire une analyse pays et une analyse sectorielle pour le compte dun entreprise. Pour ce deuxième CCF, nous avons à présent pour mission : - dans un premier temps de faire une analyse des forces et faiblesses de lentreprise (diagnostic interne); - dans un deuxième temps de faire la recherche dopportunités et de menaces (diagnostic externe). Lentreprise se nomme Courtepaille, il sagit dun chaîne de restauration française qui désirerait simplanter pour la première fois à létranger : en Pologne.

4 A NALYSE EXTERNE Partenariats : lentreprise bénéficie de partenaires connus sur place (tels que Carrefour ou le fournisseur de viande) qui la rassurent sur la fiabilité des échanges dans ce pays. Produits : les produits en provenance de France sont très appréciés par la population polonaise. Positionnement : une prise doptions a été effectuée (au niveau du rapport qualité / prix). Service : la manière daborder la viande et le rythme de service sont différents en Pologne. Concurrence : elle est très importante en Pologne dans ce secteur. OpportunitésMenaces

5 A NALYSE EXTERNE ( SUITE ) Secteur : le secteur de la restauration est en plein développement en Pologne. Coûts : la mise en place dune logistique complète pour un seul restaurant entraîne une hausse des coûts qui pourrait se répercuter sur les prix. Réglementations : elles sont drastiques, et notamment pour les importations de vins. OpportunitésMenaces

6 C ONCLUSION Courtepaille a choisi le bon moment pour simplanter en Pologne car le secteur de la restauration est en plein développement dans ce pays. La concurrence peut être rude étant données les entreprises qui agissent de la même façon. CP Polska peut avoir à faire face à certains problèmes, dont des problèmes financiers, mais la filiale se trouve épaulée par Courtepaille France, ce qui lui procure une garantie pour lavenir. En effet, CP Polska a de bonnes chances de réussite sur le secteur polonais. Peut-être pourra-t-elle même ouvrir plusieurs autres restaurants dans différentes agglomérations de ce même pays ? Peut-être Courtepaille pourra faire de même avec dautre pays afin de sinternationaliser ? Cette étude ma apporté une meilleure connaissance des marchés étranger, et ma permis de comprendre les différentes manières daborder un nouveau marché afin de pouvoir en tirer profit.

7 A NNEXES


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