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Conservation de la Matière Est-ce que la quantité de matière change lors dun changement physique ou chimique? Est-ce que la matière qui est transformée.

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Présentation au sujet: "Conservation de la Matière Est-ce que la quantité de matière change lors dun changement physique ou chimique? Est-ce que la matière qui est transformée."— Transcription de la présentation:

1 Conservation de la Matière Est-ce que la quantité de matière change lors dun changement physique ou chimique? Est-ce que la matière qui est transformée change de masse?

2 Conservation de la Matière EXPÉRIENCE A: fusion de glace En mettant de la glace dans un contenant elle peut fondre et sévaporer. Si on couvre le contenant, la vapeur deau reste enfermée dans le contenant. Donc, la MASSE ne change pas Voici quelques expériences: La masse est conservée car le contenant est fermé H 2 O (glace) H 2 O (liquide) (200g) (200g) H 2 O (glace) H 2 O (liquide) (200g) (200g) Changement physique

3 Conservation de la Matière Masse réactifsMasse produits ACIDE + CRAIE GAZ + AUTRE PRODUITS 10g 3g 1g 12g 13g13g La masse est conservée Masse réactifsMasse produits ACIDE + CRAIE GAZ + AUTRE PRODUITS 10g 3g 1g 12g 13g13g La masse est conservée Changement chimique EXPÉRIENCE B: acide + craie On fait réagir un acide et de la craie. Les deux réagissent et forment un gaz. Si le bécher est couvert, le gaz ne part pas. Donc, la MASSE ne changent pas Même si on a des nouvelles substances, la masse totale est conservée

4 Conservation de la Matière Le système doit toujours être fermé pour conserver la masse. Si on fessait les changements dans un contenant ouvert, le gaz peut séchapper dans lair, et la masse ne serait pas conservée.

5 EXEMPLE: On fait réagir 5g de vinaigre avec 10g de bicarbonate de soude dans un contenant fermé. Sil y a eu 2g de gaz formé, quelle est la masse des autres produits? Conservation de la Matière 5g + 10g = 2g + x = 13g


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