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Master 2 Qualimapa Année 2006 / 2007 BENMESSAOUD Samira OLARIU Cristina PRUVOST Angeline.

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1 Master 2 Qualimapa Année 2006 / 2007 BENMESSAOUD Samira OLARIU Cristina PRUVOST Angeline

2 1. Précarité alimentaire à Lille Sud 2. Solutions apportées par le quartier - Bilan - Liens entre les acteurs 3. Quelle efficacité? 4. Solutions plus adaptées SOMMAIRE DU SOUS PROJET

3 Lille Sud Quartier marqué par la précarité taux de chômage très important: 30,6% 51,6 % des allocataires CAF du quartier vivent en dessous du seuil de pauvreté familles allocataires du R.M.I: 43% (contre 37% pour Lille) habitants ( 12,1% de la population lilloise) Or, les situations de précarité entraînent dans la majorité des cas des problèmes de précarité alimentaire Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées

4 Lille Sud A Lille Sud: 93 % des aides délivrées par le LAP ont un caractère alimentaire => Précarité alimentaire bien présente Mais Pas dindicateurs ni détat des lieux donc chiffrage difficile Néanmoins 230 familles ( 754 adultes et 41 bébés) bénéficient des Restos du Cœur 130 personnes bénéficient de lassociation Réaction Sud Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées

5 Lille Sud Ces problèmes alimentaires sont renforcés par : Limage du quartier Sa situation enclavée Proportion importante dimmigrés et de sans papiers Néanmoins Situation atténuée par la solidarité et lentraide Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées

6 Les solutions apportées par le quartier Bilan Santé MSL Centre de soin infirmier CHR Conseil Général Hôtel de Ville Mairie Service Santé Contrat de ville UTPAS RestO Restos du Coeur Emploi Insertion Foyer des jeunes travailleurs Secours Populaire Réaction Sud Centres Sociaux Chemin Rouge Lazare Garreau Abrisseau Banque Alimentaire Religieux Mosquée Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées

7 Les solutions apportées par le quartier Bilan Progrès en terme de : qualité nutritionnelle daccompagnement de réinsertion Problèmes institutionnalisation de laide alimentaire assistanat pas daction sur les véritables causes Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées

8 Les solutions apportées par le quartier Liens entre les acteurs Santé MSL Centre de soin infirmier CHR Conseil Général Hôtel de Ville Mairie de quartier Service Santé Contrat de ville UTPAS RestO Restos du Coeur Emploi Insertion Foyer des jeunes travailleurs Secours Populaire Réaction Sud Centres Sociaux Chemin Rouge Lazare Garreau Abrisseau Banque Alimentaire Religieux Mosquée Dons financiers Partenariat Oriente vers Dons matériels Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées

9 Les solutions apportées par le quartier Liens entre les acteurs Problèmes pas de véritable coopération ou partenariat ni même de communication manque de coordination et de cohérence redondance des actions existantes => confusions ou profits démultiplication des compétences pour un même objectif pas de prise en charge du problème de lamont jusque laval Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées Relations essentiellement financières et matérielles => pas de retour sur les actions menées et sur leur efficacité Orientation => un certain déchargement vers les Restos du Cœur, Réaction Sud…

10 Quelle efficacité? solutions proposées peu adaptées (public mal cerné) progression croissante du nombre de demandes chaque année augmentation de lobésité de nombreux freins Utilité des solutions mises en place => réalité bien présente donc il faut y faire face Mais une efficacité controversée Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées Perte de temps, de moyens humains et de budget

11 Solutions plus adaptées (1) Solutions qui tiennent compte du contexte économique - lalimentation nest pas le poste prioritaire en milieu précarisé MAIS le plaisir alimentaire prime - la pauvreté se manifeste surtout au niveau de la préparation et de la consommation, moins au niveau de lapprovisionnement. Agir sur les problèmes économiques et sur le manque demploi Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées -A gir sur toutes les causes - Coordonner les acteurs - Surmonter les freins Agir sur toutes les causes de la précarité alimentaire

12 Solutions plus adaptées (2) Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées -A gir sur toutes les causes - Coordonner les acteurs - Surmonter les freins Solutions de proximité Géographique => Manque de mobilité, peu de sortie du quartier OR rareté de loffre alimentaire Agir sur le manque de mobilité => système de transport type minibus Humaine Garder du lien social Solutions qui prennent en compte la situation familiale et culturelle Solutions adaptées à chaque situation ( personnes seules, en famille, différences de cultures…)

13 Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées -A gir sur toutes les causes - Coordonner les acteurs - Surmonter les freins Solutions plus adaptées (3) Sociaux et culturels Faire comprendre que le repas - resserre les liens familiaux - renforce la convivialité Solutions qui donnent des repères Temporels => Plus de notion du temps, plus dorganisation Intégrer des repères temporels et organisationnels dans les solutions futures Culinaires => Disparition totale de la culture et de la curiosité culinaire Valoriser ce quelles ne savent plus faire Redonner la variété perdue Favoriser les idées et loriginalité

14 Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées -A gir sur toutes les causes - Coordonner les acteurs - Surmonter les freins Solutions plus adaptées (4) Solutions qui accompagnent => Connaissances mais difficultés pour mettre en application Mettre en place des démarches daccompagnement Solutions qui valorisent => La nourriture est une traduction de laffectif Retravailler - lestime de soi - la valorisation de la personne

15 Solutions qui rééduquent progressivement Au niveau des habitudes Mise en place dactions progressives avec des relations de confiance Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées -A gir sur toutes les causes - Coordonner les acteurs - Surmonter les freins Solutions plus adaptées (5) Au niveau des connaissances et de léducation Apprendre à lire les étiquettes Éducation nutritionnelle dès lenfance Agir le manque déducation (à un niveau ministériel) Au niveau de la société de consommation Faire prendre conscience des d é rives li é es à cette soci é t é Moins dincitation à la consommation

16 Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées -A gir sur toutes les causes - Coordonner les acteurs - Surmonter les freins Solutions plus adaptées (6) Coordonner les différents acteurs Pourquoi ne pas commencer en passant par les référents R.M.I (qui cherchent actuellement à mettre en place des actions collectives) Une compétence pour un acteur et pour un type de structure MAIS communication => Avoir un suivi, une prise en charge de l origine de cette pr é carit é alimentaire jusqu à la r é solution du probl è me avec coordination entre les diff é rents intervenants Implication du tous (politiques, industriels, médias..)

17 Précarité alimentaire à Lille Sud Solutions apportées par le quartier -Bilan - Liens entre les acteurs Quelle efficacité? Solutions plus adaptées -A gir sur toutes les causes - Coordonner les acteurs - Surmonter les freins Solutions plus adaptées (7) Surmonter les freins et poursuivre les actions commencées Des freins Des freins : - Humains - Temporels - Financiers - Politiques Mais des actions qui constituent des débuts de réponse Mais des actions qui constituent des débuts de réponse: - Centre social la Maison du Chemin Rouge et son école du consommateur - Épicerie solidaire si lencadrement et laccompagnement se poursuivent

18 Tous les acteurs de la précarité alimentaire (associations du quartier, institutions) ont pris conscience du problème De nombreuses solutions sont actuellement apportées Manque de communication entre les acteurs qui empêche lefficacité de ces solutions En outre, la précarité alimentaire nécessite une prise en charge globale (économique, environnementale, culturelle…) pour espérer lenrayer Conclusion

19 MERCI DE VOTRE ATTENTION


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