La procédure de qualification

Présentation au sujet: "La procédure de qualification"— Transcription de la présentation:

1 La procédure de qualification

2 Le chemin vers la nouvelle PQ
La révision du nouveau plan de formation depuis 2005 L’entrée en vigueur du nouveau plan de formation en 2008 Les premiers apprentis AFP - PQ 2010 Les premiers apprentis CFC - PQ 2011

3 Ecole Où mène le chemin? Les 3 lieux de formation: Entreprise CI
1 jour de cours par semaine Acquisition de la partie théorique Entreprise Travail en entreprise durant 3 ans Acquisistion de la partie pratique CI 9 jours de CI sur différents thèmes Faire des liens entre la partie pratique et la partie théorique Tenir un dossier de formation

4 Qu’est-ce qui est examiné ?
Compétences d’une, d’un fleuriste Savoir faire manuel Savoir professionnel global Capacités créatives et organisationnelles Optimisation des procédures de travail Analyse globale des besoins Conseils Application des mesures favorisant la vente Connaissances de base pour la présentation de la marchandise (à l’intérieur et à l’extérieur, vitrine) et présentation de l’assortiment Autonomie pour régler les problèmes dans le domaine professionnel (vente et art floral) Flexibilité et comportement adaptés à diverses situations compositions florales funéraires (deuil etc.) Calcul des prix et modalités de payement Capacité d’expression (s’exprimer clairement par oral et par écrit) Contact aisé, assurance

5 De quelle manière juge-t’on d’après le nouveau plan de formation?
Ecole professionnelle: Les matières enseignées sont examinées de manière continue. A la fin d‘un semestre, les prestations sont démontrées dans un bulletin de note.

6 Procédure de qualification
Domaine de la procédure de qualification travaux pratiques: 8 heures Sont examinés selon les objectifs particuliers du plan de formation : Position 1 : Bases culturelles (objectif particulier 1.2.1) Position 2 : Création florale (objectif particulier 1.2.2) Position 3 : Matériel auxiliaire décoratif (objectif particulier 1.2.3) Position 4 : Matériel auxiliaire technique (objectif particulier 1.2.4) Position 5 : Organisation du travail (objectif particulier 1.2.5) Position 6 : Techniques et procédures de travail (objectif particulier 1.2.6) Position 7 : Protection de l’environnement (objectif particulier 1.2.7) Les positions 5,6,7 sont jugées dans la salle de pratique Le nombre de compositions florales imposées et libres est défini par la Commission Suisse pour le Développement Professionnel et la Qualité de la Formation.

7 Exemple: Fiche de travail procédure de qualification fleuristes CFC
Bouquet temps : 45 minutes Objectif : Bouquet, rond lié, avec ruban Critères de création : Principe de l’ordre : libre Disposition des éléments : libre Inscrivez les critères de création choisis sur la feuille A4 ci-jointe. Proportions : Règle d’or Technique de travail : Lier, direction radiale des tiges (en spirale) Esquisse : Esquissez le bouquet, (vue de profil) sur la feuille A4 ci-jointe. Relevez et notez le rapport des proportions selon la règle d’or.

8 Végétaux : 7 Germinis 5 Asclepias tubérosa 7 Dahlias hybrides 7 Roses « Peach Avalanche » 7 Hypericums 5 Alstromerias ligtu 5 Tanacetums vulgare 1/2 botte de salal 1/2 botte de lierre Matériel auxiliaire décoratif : Ruban Matériel auxiliaire technique : Fil de fer, Raphia, Floratape Indications : Tous les végétaux sont distribués en bottes. Les végétaux énumérés ci-dessus doivent être utilisés. Le ruban doit être intégré dans le bouquet. L’esquisse du bouquet doit être jointe au travail.

9 Compositions florales possibles
Bouquet Remplissage de récipient Plantation Mariage: Bouquet de mariée, boutonnière, Arrangement de table, décor pour les cheveux, décor pour la voiture,... Deuil/ Toussaint Couronne avec tour en fleurs, couronne avec jeté, coeur, plantation, croix, couronne d‘urne, dessus de cercueil,...

10 Couronne de l‘avent, arrangement de l‘avent, bouquet de l‘avent,
Noël/Avent Couronne de l‘avent, arrangement de l‘avent, bouquet de l‘avent, guirlande, décor de porte, ... Travail surprise St-Valentin, fête des mères, Pâques, Travail libre sur un thème Calcul de coûts ou emballage d‘une composition florale Cette liste n‘est pas entièrement représentative des exigences fixées

11 Théorie Procédure de qualification connaissances professionnelles 4 heures Sont examinés d‘après les objectifs évaluateurs du plan de formation: Vente: oral, jeux de rôles, 40 minutes Botanique: écrit, 40 minutes Art floral, botanique, création: écrit et oral,160 Minutes Le Travail interdisciplinaire en rapport à la pratique professionnelle, est réparti comme suit: - écrit (120 Minutes) - Préparation pour l‘entretien professionnel (20 Minutes) - Entretien professionnel oral (20 Minutes) Corrections par des professionnels dans la pratique qui participeront à l‘entretien professionnel oral avec le candidat.

12 Théorie - Travail pratique interdisciplinaire
Organisation et déroulement Partie I: Trois mois avant la date de l’examen, le candidat choisi un travail parmi les trois domaines suivants : par ex: - décor d’espace - Anniversaire d’ entreprise / Evénement - Présentations d’entreprises dans le cadre d’une foire Partie II: Deux mois avant la procédure de qualification le candidat communique par écrit à la commission d’examen, le domaine pour lequel il a opté. Partie III: Le jour de l’examen le candidat affine son choix et décide d’approfondir un thème dans ce domaine. (Il choisi parmi trois enveloppes le thème qu’il souhaite approfondir) Partie IV: Un ou deux jours après l’examen écrit de connaissances professionnelles interdisciplinaires, le candidat est convoqué pour la présentation orale. Il dispose de 20 minutes pour préparer sa présentation. L’entretien professionnel avec l’expert suit immédiatement cette préparation, il concerne le thème préparé et dure 20 minutes.

13 un exemple Théorie - Travail pratique interdisciplinaire
Le candidat a opté pour le domaine décor d’espace. Les thèmes suivants sont à sa disposition : décor d’église, décor de salle, plantation d’intérieur. Au début de l’examen il décide de choisir le thème de plantation d’intérieur, pour ce travail d’examen il dispose de 120 minutes. Dans l’enveloppe plantation d’intérieur il trouve : La description de l’espace avec photos Les instructions et souhaits du client Les données de travail

14 Merci pour votre attention

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