Enseignement et évaluation en classes de premières L & ES

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1 Enseignement et évaluation en classes de premières L & ES
 Horaires de la classe de première Sur éducation.gouv Premières L&ES Sur éducation.gouv  Programmes de la classe de première BO spécial n°9 du 30 septembre 2010 Documents pour la classe de première -> sur eduscol - documents sur site Lyon Ressources Lyon  Sujets zéro pour les épreuves anticipées -> Eduscol Sujet 1 - Sujet 2 - Sujet 3 Académie de Lyon - Plan de formation

2 Enseignement et évaluation en classes de premières L & ES
1h30 hebdomadaire pour : deux thèmes communs aux deux disciplines:  Représentation visuelle  Nourrir l’humanité et un thème propre à chaque discipline  Féminin masculin en SVT  Défi énergétique en SPC 2/3 Les horaires Sur éducation.gouv 1/3 Extrait : les deux thèmes communs aux deux disciplines expérimentales (sciences de la vie et de la Terre, sciences physiques et chimiques) représentent environ les deux tiers du programme, et l'ensemble des thèmes propres à chacune des disciplines constitue le troisième tiers.

3 Enseignement et évaluation en classes de premières L & ES
1h30 hebdomadaire pour : deux thèmes communs aux deux disciplines:  Représentation visuelle  Nourrir l’humanité et un thème propre à chaque discipline  Féminin masculin en SVT  Défi énergétique en SPC 2/3 Les horaires Sur éducation.gouv 1/3 Exemple sur 30 à 36 semaines Représentation visuelle 5 à 6 séances en SVT - 5 à 6 séances en SPC Nourrir l’humanité Féminin Masculin 5 à 6 séances en SVT Défi énergétique 5 à 6 séances en SPC

4 BO spécial n°9 du 30 septembre 2010
Enseignement et évaluation en classes de premières L & ES Faire acquérir une culture scientifique Acquérir des connaissances pour comprendre les problèmes Appréhender des questions de société (santé et DD) Avoir envie d’approfondir des questions Comprendre des démarches amenant aux concepts actuels 2. Contribuer à la construction de compétences Domaines de la démarche, de l’exploitation de l’information, du raisonnement et de l’argumentation, de la mobilisation des connaissances, dans la communication (élaboration de synthèses, de commentaires, de débats ou d’exposés). Une approche systémique est permise par le croisement de différentes disciplines (ex EDD dans le th. Nourrir l’Humanité) L’utilisation de ressources internet et d’un ENT notamment doit permettre aux SVT de participer à la validation des compétences TICE niveau lycée. Les objectifs BO spécial n°9 du 30 septembre 2010 3. Histoire des arts Relation entre arts, sciences et techniques (ex dans le th. Représentation visuelle) 4. Evaluation Mobiliser des connaissances dans des contextes variés

5 REPRESENTATION VISUELLE BO spécial n°9 du 30 septembre 2010
Thème commun SVT & SPC Un thème commun sur environ 10 à 12 semaines De l’œil au cerveau L’oeil : système optique et formation des images L’oeil : accommodation, défauts et corrections Formation des images sur la rétine ; nécessité de l’accommodation Des photorécepteurs au cortex visuel Aires visuelles et perception visuelle Aires cérébrales et plasticité Couleurs et arts La chimie de la perception La transmission synaptique Les perturbations chimiques de la perception Les thèmes BO spécial n°9 du 30 septembre 2010 Ressources, propositions d’activités et un exemple de programmation en SVT et SPC.

6 REPRESENTATION VISUELLE BO spécial n°9 du 30 septembre 2010
Documents pour la classe Une proposition de programmation : identification des problèmes scientifiques et découpage en 10 séances + un débat et 2 évaluations SVT SPC Comment l'œil produit une image du monde qui nous entoure Comment la rétine permet d’obtenir une image précise  Comment les couleurs sont obtenues dans la vision humaine Comment la vision des couleurs s’est construite chez les primates  Comment les couleurs sont obtenues Comment le cerveau permet la perception de l'image  Comment la perception visuelle est transmise et perturbée par les drogues » Les thèmes BO spécial n°9 du 30 septembre 2010 Exemple Évaluation - débat 12 séances Évaluation

7 REPRESENTATION VISUELLE BO spécial n°9 du 30 septembre 2010
Documents pour la classe Les documents fournissent des exemples très détaillés de situations clef en main précisant les acquis, la motivation possible, les consignes données aux élèves, les documents ou données à utiliser et les productions attendues (Des propositions de tâches complexes). Exemple 6 des documents pour la classe : dans la partie « De l’œil au cerveau, Aires visuelles et perception visuelle, Aires cérébrales et plasticité» : Motivation possible : Présentation de cas de malades (par exemple : site INRP cas 11 et cas 16) avec un déficit de la vision. Consignes données aux élèves (cf document)  Capacités évaluées : Extraire et organiser l’information utile ; Confronter des résultats cliniques et des données d’imagerie ; Travailler en équipe. Modalités de travail : Les élèves travaillent par groupe de 4. Chaque groupe travaille sur un cas clinique (11 ou 16), utilise les données d’enregistrement de stimulation visuelle (videos) et le logiciel Œil. Les thèmes BO spécial n°9 du 30 septembre 2010 Exemple

8 BO spécial n°9 du 30 septembre 2010
NOURRIR L’HUMANITE Thème commun SVT & SPC Un thème commun sur environ 10 à 12 semaines Vers une agriculture durable au niveau de la planète Pratiques alimentaires collectives et perspectives globales Une agriculture pour nourrir les hommes Qualité des sols et de l’eau Qualité et innocuité des aliments : le contenu de nos assiettes Biologie des microorganismes et conservation des aliments Conservation des aliments, santé et appétence alimentaire Conservation des aliments Se nourrir au quotidien : exemple des émulsions Les thèmes BO spécial n°9 du 30 septembre 2010 Ressources, propositions d’activités et un exemple de programmation en SVT et SPC.

9 Les thèmes NOURRIR L’HUMANITE Une proposition de programmation
Documents pour la classe : identification des problèmes scientifiques et découpage en 9 séances. Vers une agriculture durable au niveau de la planète&Qualité et innocuité des aliments : le contenu de nos assiettes « Pratiques alimentaires collectives et perspectives globales » (1) « Une agriculture pour nourrir l’humanité / sols, semences, eau (1) « Une agriculture pour nourrir l’humanité / engrais et pesticides (2) « Elevage et pisciculture pour nourrir l’humanité » (1) « Une agriculture durable : solutions alternatives » (2) « Une nourriture de qualité grâce à la science et à la technologie » Les thèmes BO spécial n°9 du 30 septembre 2010

10 Propositions d’activités en classe BO spécial n°9 du 30 septembre 2010
NOURRIR L’HUMANITE Propositions d’activités en classe Les documents fournissent des exemples très détaillés de 20 situations d’apprentissage précisant les notions, compétences développées ainsi que le matériel ou les ressources utilisées. Une entrée possible (motivation) est fournie. Exemple Situation 8 : les causes des marées vertes en Bretagne Un cavalier a porté plainte après la mort de son cheval sur une plage bretonne envahie par les algues vertes. Selon un médecin local, les algues ont dégagé de l'hydrogène sulfuré, un poison brutal. Extrait du fichier kmz « les causes des marées vertes » Les thèmes BO spécial n°9 du 30 septembre 2010 Flux de nitrates Principales zones de production Surfaces couvertes par les Ulves en Bretagne Voir article de La Recherche du 14/09/2009 : Les algues vertes émettent du sulfure d'hydrogène à taux mortel

11 BO spécial n°9 du 30 septembre 2010
MASCULIN FEMININ Thème propre SVT Un thème propre sur environ 5 à 6 semaines Prendre en charge de façon conjointe et responsable sa vie sexuelle Maîtrise de la procréation par l’utilisation de molécules de synthèse (contraception régulière, d’urgence, IVG médicamenteuse) Procréation médicalement assistée dans les cas de stérilité ou d’infertilité Eviter les IST par des comportements individuels adaptés Devenir homme ou femme Mise en place structurelle et fonctionnelle des appareils sexuels de la fécondation à la puberté On n’entre pas dans les mécanismes (gène SRY, protéine TDF) Vivre sa sexualité Action des hormones Intervention du système de récompense chez les primates Influence des facteurs affectifs, culturels, .. Les thèmes BO spécial n°9 du 30 septembre 2010 Précision des contenus (notamment le rôle du cerveau et du circuit de la récompense), les acquis, les limites.

12 Le circuit de la récompense BO spécial n°9 du 30 septembre 2010
Le programme indique que : l’activité sexuelle chez l’Homme repose en partie sur des phénomènes biologiques, en particulier l’activation du système de récompense, au cours de l’évolution, l’influence hormonale dans le contrôle du comportement de reproduction diminue, et corrélativement le système de récompense devient prépondérant dans la sexualité de l’Homme et plus généralement des primates hominoïdes. Les thèmes BO spécial n°9 du 30 septembre 2010 et précise que les élèves doivent pouvoir : établir l’influence des hormones sur le comportement sexuel des mammifères, identifier les structures cérébrales qui participent aux processus de récompense à partir de données médicales et expérimentales. Extrait site CNRS Pover point réalisé par Versailles

13 Le circuit de la récompense BO spécial n°9 du 30 septembre 2010
Le circuit de la récompense oriente certains compor-tements. Il est complexe, mais comporte un « maillon central » qui joue un rôle essentiel : il s’agit des connections nerveuses qui relient deux petits groupes de neurones particuliers, l’un situé dans l’Aire Tegmentale Ventrale (ATV) et l’autre dans le Noyau Accumbens (NA) par des neurones à dopamine. Le fonctionnement cérébral est complexe, et les neurones de ces deux zones cérébrales sont inter-connectées avec d’autres zones, mais il ne s’agit pas avec les élèves d’étudier cette complexité. L’élève doit prendre conscience du fait que chez l’être humain le contrôle de l’activité sexuelle est essentiellement sous la dépendance de circuits cérébraux. Il comprendra ainsi mieux l’influence que peuvent avoir différents facteurs liés à l’émotion, à la mémoire, ou encore à la société. Les thèmes BO spécial n°9 du 30 septembre 2010 Extrait site CNRS Pover point réalisé par Versailles

14 BO spécial n°9 du 30 septembre 2010
LE CIRCUIT DE LA RECOMPENSE DECOUVERTE & EXPÉRIENCES HISTORIQUES DE JAMES OLDS ET PETER MILNER – 1952 Milner est un chercheur très réputé pour ses études d'exploration des fonctions cérébrales. Sa principale méthode consistait à implanter des électrodes directement dans le cerveau de rats, d'y envoyer des décharges de diverses intensités et d'en voir les effets. Les thèmes BO spécial n°9 du 30 septembre 2010 Extrait site CNRS Site Cerveau

15 BO spécial n°9 du 30 septembre 2010
LE CIRCUIT DE LA RECOMPENSE DECOUVERTE & EXPÉRIENCES HISTORIQUES DE JAMES OLDS ET PETER MILNER – 1952 Milner est un chercheur très réputé pour ses études d'exploration des fonctions cérébrales. Sa principale méthode consistait à implanter des électrodes directement dans le cerveau de rats, d'y envoyer des décharges de diverses intensités et d'en voir les effets. La recherche de James Olds, étudiant en thèse, consistait quant à elle à stimuler un centre supposé de la vigilance, situé en arrière de l'hypothalamus, afin de vérifier si l'on pouvait amener les rats à éviter certains coins de leur cage en les stimulant. L'expérience se déroulait à merveille : l'ensemble des rats stimulés avaient tendance à éviter les endroits « trop stimulants ». Tous, sauf un ! Contrairement aux autres, Jack, le rat « réfractaire » ainsi nommé, revenait systématiquement vers les endroits où les chocs électriques étaient administrés. Mieux que çà : plus l'intensité des chocs électriques était intense, plus Jack se dirigeait vers les zones où ils étaient administrés. Les thèmes BO spécial n°9 du 30 septembre 2010 Face à ce comportement « masochiste », Olds entreprit de disséquer l'animal. Il découvrit alors qu'il y avait eu une erreur : l'électrode n'avait pas été implanté dans l'hypothalamus, mais dans une zone très proche, le septum. Fort de cette découverte, il entreprit de généraliser l'expérience et implanta une électrode dans l'aire septale de nombreux rats. Extrait site CNRS Site Cerveau

16 BO spécial n°9 du 30 septembre 2010
LE CIRCUIT DE LA RECOMPENSE DECOUVERTE & EXPÉRIENCES HISTORIQUES DE JAMES OLDS ET PETER MILNER – 1952 + - Générateur électrique Electrode Les thèmes BO spécial n°9 du 30 septembre 2010 Pédale ① On implante dans une partie du cerveau du rat, le septum, une électrode reliée à un générateur électrique (de faible intensité). ② On relie la commande du générateur électrique à une pédale, sur laquelle le rat peut appuyer.

17 Les thèmes BO spécial n°9 du 30 septembre 2010
LE CIRCUIT DE LA RECOMPENSE DECOUVERTE & EXPÉRIENCES HISTORIQUES DE JAMES OLDS ET PETER MILNER – 1952 Générateur électrique + - Electrode Les thèmes BO spécial n°9 du 30 septembre 2010 100 appuis par minute, 6000 par heure Les rats ne s’occupent pas des stimuli extérieurs ; ils peuvent mourir de faim et d'épuisement à force d'appuis compulsifs sur la pédale.  On présente au rat différents stimuli (femelle, nourriture) et on observe son comportement

18 Les thèmes BO spécial n°9 du 30 septembre 2010
LE CIRCUIT DE LA RECOMPENSE ZONES CEREBRALES MISES EN JEU (IRM) Zones cérébrales activées (Noyau caudé et Noyau accumbens) lors d’une lecture de scénarii liée à la remise de 100 $ à chaque participant. Revue SCIENCE Les thèmes BO spécial n°9 du 30 septembre 2010 Régions cérébrales activées lors de l’excitation sexuelle chez un patient (IRM fonctionnelle) a = gyrus cingulaire, b = tête du noyau caudé, c = claustrum, d = putamen  Remarque = Deux autres régions s’activent lors de cet enregistrement (mais situées un peu plus en arrière du cerveau et donc non visibles sur cet IRM) : le noyau accumbens et le septum.

19 BO spécial n°9 du 30 septembre 2010
LE CIRCUIT DE LA RECOMPENSE DES RELATIONS ENTRE LES ZONES CEREBRALES MISES EN JEU L’aire tegmentale ventrale reçoit de l’information de plusieurs autres régions qui l’informent du niveau de satisfaction des besoins. Les thèmes BO spécial n°9 du 30 septembre 2010 Voir site « Cerveau » Amygdale (A) Septum (S) Noyau Accumbens (NA) Aire tegmentale ventrale ATV Cortex préfrontal (Cp) D’après banque de schémas académie de Dijon

20 BO spécial n°9 du 30 septembre 2010
LE CIRCUIT DE LA RECOMPENSE DES RELATIONS ENTRE LES ZONES CEREBRALES MISES EN JEU Les neurones de l’ ATV libèrent de la dopamine dans le noyau accumbens (agit sur l’activation motrice) mais aussi dans le septum, l'amygdale et le cortex préfrontal (agit sur l’attention). Les thèmes BO spécial n°9 du 30 septembre 2010 Voir site « Cerveau » Amygdale (A) Septum (S) Noyau Accumbens (NA) Aire tegmentale ventrale ATV Cortex préfrontal (Cp) D’après banque de schémas académie de Dijon

21 BO spécial n°9 du 30 septembre 2010
LE CIRCUIT DE LA RECOMPENSE DES RELATIONS ENTRE LES ZONES CEREBRALES MISES EN JEU Son augmentation dans le NA, et dans d’autres régions, donne une sensation de bien-être (récompense). Un effet de renforcement des comportements permettant de satisfaire nos besoins fondamentaux est obtenu. medial forebrain bundle (MFB) Faisceau des fibres nerveuses du circuit de la récompense Les thèmes BO spécial n°9 du 30 septembre 2010 Voir site « Cerveau » Amygdale (A) Septum (S) Noyau Accumbens (NA) Aire tegmentale ventrale ATV Cortex préfrontal (Cp) D’après banque de schémas académie de Dijon

22 LA DEFINITION DE L’EPREUVE ANTICIPEE L&ES - BO du 21 avril 2011
L’épreuve écrite : Coefficient 2 - Durée 1h30 – trois parties dont aucune ne concerne le même thème. L’évaluation porte sur : les connaissances , la capacité à les utiliser en situation, la capacité à exploiter des documents et à argumenter. La mobilisation des connaissances et la mise en œuvre d'un raisonnement critique reposent sur des questions scientifiques en relation avec la vie courante ou avec une question sociétale. L’évaluation BO du 21 avril 2011 La partie I (8 points) sur un thème commun : « Représentation visuelle » ou « Nourrir l'humanité » et comporte : une argumentation scientifique portant sur des questions de société, la mobilisation de connaissances, la mise en œuvre de l’esprit critique, et prend la forme d’un commentaire rédigé sur la base de 1 à 3 documents. Les parties II et III (6 points chacune) proposent un questionnement allant du QCM à la question ouverte portant sur les connaissances, leur mobilisation et/ou la mise en œuvre d’un raisonnement. partie II sur le thème Défi énergétique ou sur l’autre thème commun. Questions sur les acquis de SPC uniquement. partie III sur le thème Masculin Féminin ou sur l’autre thème commun. Questions sur les acquis de SVT uniquement. L’oral de contrôle : 15 min / 2 sujets au choix, l’un sur un thème commun, l’autre sur un thème spécifique / mêmes objectifs que l’écrit.

23 LES SUJETS ZERO POUR L’EPREUVE ANTICIPEE L&ES
Partie I : Un commentaire argumenté nécessitant l’utilisation des documents et des connaissances : « Développez une argumentation pour..» = apporter des preuves, organiser un raisonnement destiné à convaincre. Ces preuves destinées à convaincre (=arguments) sont à identifier dans les documents, les connaissances et dans leur mise en relation. L’évaluation BO du 21 avril 2011 Un agriculteur du village utilise 175 kg/ha d’azote pour ses cultures de pommes de terre. Développez une argumentation pour le convaincre de diminuer cet apport d’azote aux cultures. Vous rédigerez un article de presse visant à sensibiliser les consommateurs à cette question et notamment à les convaincre d’adopter des attitudes responsables entre l’achat d’un steak haché surgelé et la consommation de celui ci, cru ou cuit, pour préserver leur santé. A l’aide des documents et de vos connaissances, développez l’argumentaire du guide pour convaincre Monsieur X de l’utilité de cette mesure de préservation de l’œuvre, et du fait que sa perception incomplète pourrait résulter d’un problème au niveau de sa rétine.

24 LES SUJETS ZERO POUR L’EPREUVE ANTICIPEE L&ES
Partie I, II : Des questions appelant une exploitation des documents et une utilisation de connaissances en situation : « Justifiez » = retrouver un raisonnement dont on donne la conclusion « Montrez comment » = résoudre un problème scientifique. « Relevez …(et classez)» = identifier dans les documents et présenter les éléments demandés éventuellement définis dans le cadre des acquis. « Proposez des solutions… » = mettre en relation des données (+ connaissances) pour apporter des réponses plausibles. « Expliquez… » = exposer les causes et conséquences à partir des données fournies et des connaissances qui permettent de contrôler la véracité de l’exposé. On peut aussi avoir « Rédigez… » = expliquez par écrit. « Cochez vrai ou faux » : choisir les propositions sans justification exprimée. L’évaluation BO du 21 avril 2011 Identifiez les avantages et les inconvé-nients de l’utilisation des deux sources. Justifiez l’avis émis par le maire. Montrez comment l’apport d’azote par les agriculteurs peut être source de pollution de l’eau. Votre réponse prendra en compte notamment les interactions entre le sol et les nitrates en termes d’échanges d’ions Relevez parmi toutes les techniques de conservation évoquées, celle qui implique une transformation physique et celle qui met en jeu une réaction chimique. Proposez des solutions pour diminuer la consommation d’énergie fossile. Expliquez l’effet de la température sur le développement des salmonelles.