Epreuve E3 : Evaluation des activités en milieu professionnel

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1 Epreuve E3 : Evaluation des activités en milieu professionnel
Objectif : Vérifier l’acquisition de tout ou partie des compétences se rapportant aux fonctions approvisionnement – stockage, production, contrôle qualité, conservation et entretien

2 MODE D’ÉVALUATION EN PONCTUEL
Epreuve orale de 30 minutes maximum - exposé du candidat (préconisation ~ 5min) - entretien avec le jury (préconisation ~15 min) Prendre appui sur le dossier (livret de formation) - absence de dossier  note attribuée : zéro - dossier incomplet  interrogation du candidat

3 Forme et contenu du livret de formation
Dossier informatisé 4 pages maximum : - Tableau chronologique des périodes de formation en entreprise et attestations correspondantes - Présentation de l’entreprise d’accueil - Présentation d’une situation professionnelle sur le thème de l’approvisionnent - Présentation d’une situation professionnelle sur le thème de la production et de son organisation

4 Fiche de présentation de l’entreprise
Présentation de l’entreprise (localisation, organisation, statut, personnel…) et de ses activités (aspects techniques) Pas de trame particulière -> indiquer toutes les informations permettant au jury de comprendre dans quel milieu le candidat a évolué

5 Fiches de situations professionnelles
Description de la situation professionnelle Enoncé des contraintes Présentation des résultats obtenus