PHYSIOLOGIE DU TISSU ADIPEUX AU COURS DE L’EFFORT

Présentation au sujet: "PHYSIOLOGIE DU TISSU ADIPEUX AU COURS DE L’EFFORT"— Transcription de la présentation:

1 PHYSIOLOGIE DU TISSU ADIPEUX AU COURS DE L’EFFORT
M. DUCLOS Service Sport-Santé CHU Bordeaux INRA-UMR 1243, Bordeaux

2 + + ATP ADP + Pi = LES VOIES METABOLIQUES MUSCULAIRES Créatine + Pi
H2O + CO2 + + + enzymes du CK, CR Glycogène, Glucose AGL, AAR + O2 ATP Acide lactique 11 Enzymes de la glycolyse Glycogène Créatine + Pi ADP + Pi Créatine phosphokinase (CPK) = Phosphocréatine (PCr) SOURCES 1) Immédiate : ou « anaérobie alactique » : Sprints courts : départ…10 à 30 m, sauts et tout exercice très court ( 1 à 4 - 5s ) et très intense. 2) Retardées : - ou « anaérobie lactique » : 60, 80, 100, 200, 400, 800, 1500m (6-7s à 2-3min) - ou « aérobie » : > à 2-3min

3 LES VOIES METABOLIQUES MUSCULAIRES

4 Brooks et Mercier J Appl Physiol 1994

5 L’APPORT ENERGETIQUE AU MUSCLE
Foie Muscle adipocytes Glycogène Glycogène TG TG Glucose Sang Cerveau

6 Relations masse musculaire et masse grasse

7 PHYSIOLOGIE DU TISSU ADIPEUX DU SUJET OBESE

8 Obèses: n=701 Lean: n=113 Oxydation lipides - à jeun - après un repas
riche en lipides Blaak et al. JCEM 91: , 2006

9 Obèses: n=701 Lean: n=113 Oxydation lipides - à jeun - après un repas
riche en lipides Blaak et al. JCEM 91: , 2006

10 Oxydation lipidique musculaire
Palmitate: AG à chaîne longue Oxydation lipidique musculaire ↓de 50-60% Kim et al. Am J physiol 279: E , 2000

11 Kim et al. Am J physiol 279: E1039-44, 2000

12 Obésité : ↓oxydation IM des lipides
- par ↓ transport vers la mitochondrie - par ↓ du nombre de mitochondries Kim et al. Am J physiol 279: E , 2000

13 TYPOLOGIE MUSCULAIRE ET OBESITE
Tanner et al. Am J Physiol 282: E , 2002

14 Tanner et al. Am J Physiol 282: E1191-96, 2002

15 CAUSES ???? - Typologie musculaire: 45% de la variance origine génétique et 40% liée à l’environnement - rôle de l’hyperinsulinémie

16 EFFETS DE L’ENTRAINEMENT

17 Venables et al. J Appl Physiol 98: 160-167, 2005

18 Van Aggel-Leijssen et al. J Appl Physiol 92: 1300-09, 2002

19 Crampes et al. Obesity research 11: 247-256, 2003

20 ENTRAINEMENT ET OXYDATION DES LIPIDES
2 mois ET (45 min/séance) + régime Brandou et al., Diabetes Metab 29: 20-7, 2003

21 AGL a2 Lipolyse (LPL) Synthèse (LHS) ADIPOCYTE Repos TG _ b1, b2, b3 +
Exercice musculaire DeGlisezinski et al. JAP 91:1760,2001 Mauriege et al. JCEM 85: 2446, 2000

22 AUGMENTATION DE LA LIPOLYSE
Pas de saturation b-adrénergique Crampes et al. JCEM 67: 1011, 1988 Riviere et al. JAP 66: 330, 1989 -LOG (Isoproterenol) M

23 b1, b2, b3 AGL a2 Lipolyse (LPL) Synthèse (LHS) ADIPOCYTE Repos TG _
+ AGL Exercice musculaire DeGlisezinski et al. JAP 91:1760,2001 Mauriege et al. JCEM 85: 2446, 2000

24 COMPOSITION MUSCULAIRE
FEMMES HOMMES Sédentaires Entraînées Sédentaires Entraînés Type I (%)    2.9 Type IIA    3.1 Type IIB    2.7 Enzymes oxydatives/enzymes glycolytiques : F> H Steffensen et al. AJP 282: E634, 2002

25

26 Entraînement et tissu adipeux Comparaison diète et exercice
Etude randomisée de Ross et al., 2000 4 groupes : Restriction calorique: -700kcal/j  perte de poids Entraînement  -700kcal/j  perte de poids mais pas de restriction calorique Entraînement sans perte de poids: +700kcal/j apports alimentaires pour compenser la dépense Groupe contrôle Suivi sur 3 mois - 0.6 kg par sem Ross et al. Ann Intern Med 133: ,2000

27 Tissu adipeux viscéral Tissu adipeux sous-cutané
Perte de poids Pas de perte de poids Exercice Exercice Tissu adipeux viscéral Tissu adipeux sous-cutané

28

29 Sans perte de poids -48% -18% 24 DT2, HbA1c : 7.9%
45min vélo 75% VO2 max x2/sem + 1 EM intermittent pdt 2 mois Sans perte de poids -48% -18% Mourier et al. Diabetes Care 20: , 1997

30 Mourier et al. Diabetes Care 20: 385-391, 1997

31 Relations masse musculaire et masse grasse

32 MASSE MAIGRE ET METABOLISME DE BASE
Thompson et al. Am J Clin Nutr 66: , 1997

33 Dépense énergétique et métabolisme de base
% de dépense énergétique quotidienne 100% Activité physique 10% Activité physique spontanée Effets thermiques des aliments 10% 80% 60% 40% 80% Dépense énergétique de repos 20% 0%

34 Van Aggel-Leijssen et al. Am J Clin Nutr 73: 523-31, 2001

35 QUELLE ACTIVITE PHYSIQUE ?
ENDURANCE OU MUSCULATION DUREE INTENSITE CONTINU OU INTERMITTENT

36 Oxydation des lipides et entraînement en endurance
Oxydation lipides (µmol/min) EXERCICE Temps (min) Sial et al. Am J Physiol 274: E785-E790, 1998

37 ENTRAINEMENT TYPE MUSCULATION
51 kcal 466 kcal 397 kcal 211 kcal 188 kcal 1383 kcal * 1882 kcal 1295 kcal 2114 kcal* Hunter et al. J Appl Physiol 89: , 2000

38 )