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Découvrir le métier de manager: Gérer un quart de travail.

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1 Découvrir le métier de manager: Gérer un quart de travail

2 1)Présentation du métier de manager 2) La gestion de quart : mon quotidien 3) Les tâches de gestion des systèmes Etre manager chez McDonalds

3 1) Mon métier de manager 1.Mon rôle 2. Mes missions 3. Mes responsabilités

4 Quest-ce quun quart de travail? Gestion opérationnelle du restaurant + management déquipe = 1 QUART DE TRAVAIL

5 2) La gestion de quart: mon quotidien 1.Le pré-quart: le travail en amont, 2. Le quart de travail en lui-même, 3. Le post-quart: lanalyse du rush.

6 3) La gestion des systèmes 1.La gestion des produits: les commandes 2. La gestion de la MO: les plannings 3.Le Plan de Formation 4.La gestion des équipements: le PEP

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