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Chaîne flexible. Gestion de productionMlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard Convergence productivité/flexibilité

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Présentation au sujet: "Chaîne flexible. Gestion de productionMlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard Convergence productivité/flexibilité"— Transcription de la présentation:

1 Chaîne flexible

2 Gestion de productionMlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard Convergence productivité/flexibilité

3 Gestion de productionMlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard Différences essentielles des modèles ModèlesTaylorienEmergents Evolution des marchés Marché en forte croissance Marché instable Système de production Production de masse Recherche de flexibilité Technologies dominantes Machines-outils classiques. Chaînes dassemblage MOCN Chaînes dassemblage Automatisées Formes dorganisation Parcellisation des tâches Polyvalence, Enrichissement

4 Gestion de productionMlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard Lhomme contre la machine LhommeLa machine Capacité cognitive limitée Peu de précision Tâches pénibles Peu de régularité Pas dapprentissage (polyvalente/flexible) Pas dadaptation aux aléas

5 Gestion de productionMlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard MRP vs flexibilité Inadapté à la production à la demande Fonctionne sur anticipation de la demande Quantité à produire exacte, stock 0 Pannes et rebus possibles

6 Gestion de productionMlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard JAT /KANBAN vs flexibilité Production de masse impossible Pas variation brutale du marché recommandée Pas pour du long terme

7 Gestion de productionMlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard TMP et les problèmes de lentreprise Pannes Réglages, changement de série Marche à vide Ralentissement sous- vitesse Défauts, retouches Redémarrage

8 Gestion de productionMlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard Quest-ce que la flexibilité ? La flexibilité, cest : capacité dadaptation à tout moment à des variations de la demande aptitude à se transformer pour améliorer son insertion dans lenvironnement et accroître ainsi sa probabilité de survie Les notions liées à la flexibilité sont : Capacité à changer rapidement le produit réalisé Capacité à produire efficacement, en petites quantités chacune des versions dun produit Capacité à accepter un changement dans la conception dun produit

9 Gestion de productionMlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard Avantages attendus des systèmes flexibles Réponse rapide aux variations du marché Réduction des coûts de production Amélioration de la qualité Variété du produit Quantité à produire Modification du produit Diminution des délais Diminution des stocks et en-cours Réduction de la main d'œuvre directe Réduction des coûts indirects Meilleure utilisation des équipements clés Meilleur contrôle de la production Rebuts réduits Retouches diminuées Qualité constante

10 Gestion de productionMlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard Typologie de la flexibilité Flexibilité statique /dynamique : Flexibilité statique => Emploi de ressources supplémentaires Flexibilité dynamique => Délai de réaction Flexibilité de réponse /dinitiative : Flexibilité de réponse : Capacité de réagir de façon continue dans le temps aux variations de lenvironnement Flexibilité dinitiative : Capacité de création et danticipation par rapport à lenvironnement des produits

11 Gestion de productionMlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard Les produits flexibles Flexibilité interne Rendre un produit polyvalent Flexibilité externe Recevoir les produits en minimisant la variété de produits intermédiaires La différenciation retardée repose sur deux points : Réduire la variété des produits Le problème de la productivité

12 Gestion de productionMlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard Les acteurs de la flexibilité Exemple : Benetton Le facteur humain Les technologies : la productique Automatisation Informatisation Lorganisation de la production Les cellules Le job shop

13 Gestion de productionMlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard Le Material requirement planning Le concept : Estimation prévisionnelle de la demande Détermine les calendriers dapprovisionnement de lentreprise Evolution grâce au : Développement de linformatique GPAO Traitement dun nombre croissant dinformation Aspects flexibles du MRP : Introduit des modifications dans les paramètres Sadapte à une demande de produit élaborés

14 Gestion de productionMlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard Le Juste à temps Le concept : Fabrication au moment où lon en a besoin Logique danticipation et de prévention des risques Interdépendance entre les différents objectifs Exemple : LOréal, Moët et Chandon… Aspects flexibles du JAT : A travers la gestion des délais : le SMED (Single Minute Exchange of Die). A travers la gestion de linnovation A travers la gestion de la qualité

15 Gestion de productionMlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard Aménagement des nouvelles règles de la production pour plus de flexibilité (1) La production frugale Réduire les coûts de production Méthodes et les techniques du JAT avec une approche plus globale La gestion de qualité totale (TQM) Meilleure qualité des produits Réactivité de léquipe

16 Gestion de productionMlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard Aménagement des nouvelles règles de la production pour plus de flexibilité (2) Le « business process reengineering » (BRP) Privilégie les rapports avec les clients Repenser le modèle de gestion et dorganisation dans sa totalité Les systèmes de production anthropocentriques (APS) Réajustement des ressources humaines Valorisation des compétences des travailleurs


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