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Lobésité. Définition de lobésité Cest un excès de masse grasse. Cest le résultat dun déséquilibre entre les apports caloriques et les dépenses énergétiques.

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Présentation au sujet: "Lobésité. Définition de lobésité Cest un excès de masse grasse. Cest le résultat dun déséquilibre entre les apports caloriques et les dépenses énergétiques."— Transcription de la présentation:

1 Lobésité

2 Définition de lobésité Cest un excès de masse grasse. Cest le résultat dun déséquilibre entre les apports caloriques et les dépenses énergétiques

3 Les principales erreurs qui conduisent à lobésité Labsence totale de petit déjeuner Le grignotage excessif daliments gras et sucrés entre les repas Labsorption massive de boissons sucrées entre ou pendant les repas La consommation accrue de féculents au détriment des légumes et des fruits Le manque dactivité physique

4 Les dangers de lobésité Diabète Maladies cardio – vasculaires Complications articulaires

5 La balance énergétique

6 PERTE DE POIDS Aliments Dépenses

7 PRISE DE POIDS Aliments Dépenses

8 EQUILIBRE Aliments Dépenses =

9 Les nutriments

10 Cest ce quon trouve dans les aliments. Se sont: les protéines, les lipides, les glucides, les minéraux, les oligo-éléments, les Vitamines et leau.

11 Les glucides ou sucres Sucres lents Fournisseurs dénergie

12 Les produits sucrés

13 Les protéines Bâtisseurs des muscles et des organes

14 Les lipides ou matières grasses Fournisseurs dénergie

15 Les sels minéraux Le principal est le calcium qui bâtit les os on le trouve surtout dans le lait et les produits laitiers

16 Les vitamines et les fibres Protecteurs de lorganisme

17 Les fruits secs et oléagineux Attention les fruits secs apportent fibres mais aussi beaucoup de sucres Les fruits oléagineux apportent fibres mais aussi des lipides

18 Les boissons À volonté Attention aux calories !!!

19 La pyramide alimentaire

20 A volonté Pain – pommes de terre – céréales – pâtes – riz 1 part à chaque repas 5 parts par jour Légumes et fruits Produits laitiers 1 part à chaque repas Viandes Poissons Œufs 2 portions par jour A limiter Matières grasses Produits sucrés A limiter

21 Le repas équilibré

22 1 aliment bâtisseur 1 aliment bâtisseur riche en Calcium Au moins 1 aliment protecteur 1 aliment énergétique

23 Les équivalences

24 LES PRODUITS LAITIERS 1 verre de lait 1 yaourt 30 gr de roquefort 1 petit suisse de 60gr 30gr de roquefort 30 gr de gruyère 100 gr de fromage blanc

25 LES VIANDES POISSONS ŒUFS 100 gr 2 oeufs 100 gr de poisson 60 gr pour lapport en protéines

26 LES CEREALES == = = == = 40 gr 3 30 gr 100 gr 150 gr100 gr

27 LES FRUITS ramequin 2 ou 3 1 poignée 1 petite 12 grains gr 1 tranche ½ verre 1

28 LES MATIERES GRASSES 10 gr Crème fraîche Beurre = 1 cuillère à soupe 2 si crème allégée 1 cuillère à café = 5 gr 1 cuillère à soupe = 10 gr

29 LE SUCRE ET LES PRODUITS SUCRES 2 carrés 1 cuillère à soupe 1 cuillère à café 2 carreaux 1 cuillère à soupe 2 bonbons 2

30 LE PETIT DEJEUNER

31 L EQUILIBRE DU PETIT DEJEUNER ou et

32 LES SUCRES CACHES

33

34 Lactivité physique

35 L'activité physique correspond à « tout mouvement corporel produit par les muscles » Cest une façon déquilibrer les « entrées », ce que tu manges, et les « sorties », ce que ton corps brûle en fonctionnant. Or, moins tu bouges, moins tu brûles… Définition

36 La balance Aliments Dépenses

37 Aliments Dépenses =

38 Activité Physique ou pas ?

39 30min à 1h

40 Dépenses énergétiques liées à différents niveaux dactivité physique de la vie quotidienne Dépenses énergétiques liées à différents niveaux d'activité physique de la vie quotidienne Catégories d'activitékcal / heure Sommeil, repos en position allongée ou assis60 Activités en position assise : TV, ordinateur, jeux de société ou vidéo, repas, lecture, travail de bureau, couture, transports… 90 Activités en position debout : toilette, habillage, repas, soins aux enfants, petits déplacements, travaux ménagers, cuisine, achats, vente, conduite d'engins… 120 Femmes : gymnastique, jardinage, marche, activités ménagères intenses Hommes : activités professionnelles manuelles debout et d'intensité moyenne (menuiserie, industrie chimie) 170 Hommes : jardinage, activités professionnelles d'intensité élevée (maçonnerie, réparation auto..) 200 Activités sportives (ski, tennis, course à pied, natation, cyclisme), activités professionnelles intenses (travaux forestiers, terrassement..) >300


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