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10/06/981Biochimie PAA1140 Cours 12 Propriétés générales des enzymes Introduction Importance biomédicale. Classification des enzymes. Cofacteurs enzymatiques.

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1 10/06/981Biochimie PAA1140 Cours 12 Propriétés générales des enzymes Introduction Importance biomédicale. Classification des enzymes. Cofacteurs enzymatiques Liaisons substrats-enzymes Spécificité enzymatique Dosages enzymatiques : Isoenzymes Applications diagnostics.

2 10/06/982Biochimie PAA1140 Cours 12 Liaison substrat-enzyme

3 10/06/983Biochimie PAA1140 Cours 12 Liaison substrat-enzyme

4 10/06/984Biochimie PAA1140 Cours 12 Produit Réactif Effet de lactivité enzymatique sur lénergie dactivation Énergie Catalyseur

5 10/06/985Biochimie PAA1140 Cours 12 Propriétés générales des enzymes Introduction Importance biomédicale. Classification des enzymes. Cofacteurs enzymatiques Liaisons substrats-enzymes Spécificité enzymatique Dosages enzymatiques : Isoenzymes Applications diagnostics.

6 10/06/986Biochimie PAA1140 Cours 12 Spécificité enzymatique

7 10/06/987Biochimie PAA1140 Cours 12 DOSAGE ENZYMATIQUE Très petite quantité. Activité catalytique spécifique. Taux dune enzyme. Vitesse de réaction. Vitesse = quantité denzyme. Unité enzymatique : U/L NAD NADH (0,001 d.o./minute/à 37 0 C)

8 10/06/988Biochimie PAA1140 Cours 12 DOSAGE ENZYMATIQUE

9 10/06/989Biochimie PAA1140 Cours 12 Applications diagnostics. Enzymes plasmatiques ou sériques. –Enzymes fonctionnelle. Pseudocholinestérase Enzymes de la coagulation –Enzymes non fonctionnelles. Exocrines Intracellulaires vraies.

10 10/06/9810Biochimie PAA1140 Cours 12 Enzymes non fonctionnelles Exocrines Lipase pancréatique Amylase pancréatique Trypsine. Phosphatase alcaline (ALP) (foie, intestin, os) Phosphatase acide (prostate)

11 10/06/9811Biochimie PAA1140 Cours 12 Intracellulaires vraies. Localisation intracellulaire Perméabilité des membranes Solubilité de l enzyme Vitesse de circulation du liquide. Vitesse de destruction ou d excrétion

12 10/06/9812Biochimie PAA1140 Cours 12 Intracellulaires vraies. Aspartate aminotransférase : AST (foie-muscle) Alanine aminotransférase : ALT (foie) Lactico-déshydrogénase : LDH (Foie, muscle, cœur, cerveau, rein) Gamma-glutamyl-transférase : GGT(foie) Créatine phosphokinase : CK (muscle) Céruloplasmine : Cuivre Glutathione péroxydase : GSH-Px(sélenium)


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