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Notes 15 – L’identification d’acides et bases et l’échelle pH SCI 10FLa chimie.

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1 Notes 15 – L’identification d’acides et bases et l’échelle pH SCI 10FLa chimie

2 Comment peut-on identifier un acide ou une base? Plusieurs acides et bases ont la même apparence – un liquide transparent Comment les distingue-t-on?  À l’aide des indicateurs  Un indicateur: un produit chimique qui change de couleur quand la concentration de H + et OH - change  Ex: phénolphtaléine et tournesol

3 Les indicateurs Phénolphtaléine:  En présence d’acide: sans couleur  En présence de base: rose Tournesol (vient des lichens)  Tournesol bleu devient rouge en présence d’acide  Tournesol rouge devient bleu en présence de base

4 L’échelle de pH (la puissance d’H) Le pH: une échelle qui indique la concentration d’hydrogène  Un mésure de l’acidité d’une solution  0 à 14: pH < 7 = un acide pH > 7 = une base pH 7 = neutre  Le pH est trouvé à l’aide d’un indicateur universel ou d’un pH-mètre

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6 À faire p.225 #1, 3a p.230 #3 p.236 #3 p.239 #21 (sautez c)


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