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Thème 1 activité 3 : la nature chimique du vivant.

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1 Thème 1 activité 3 : la nature chimique du vivant

2 Trois molécules du vivant Le saccharose : un glucide Locytocine : une protéine

3 Protocole expérimentale 1 Chauffer un fragment de matière animale – Dépôt de gouttelettes deau dans la partie supérieure du tube – Résidu noir au bout dun certain temps Fumée et gouttelettes = présence deau Résidu noir = carbone

4 Protocole expérimentale 2 Poids = 36g, aspect = souple, verte, grande Après passage à létuve : poids = 5g, aspect = sèche, marron, petite La feuille de salade a séché. Elle a perdu de leau Pour déterminer la teneur en eau : peser avant étuve, après étuve mais jusquà obtention dun résidu de carbone, calculer le pourcentage deau.

5 conclusion La matière vivante est principalement constituée de C, O, H Leau est le composant majoritaire de la matière vivante. Cette similitude de composition (entre animaux ou végétaux) montre un lien de parenté.


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