Oral de Biologie Cellulaire

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1 Oral de Biologie Cellulaire
CHANCEREUL Guillaume SPIRAL Louis-Marie L2 IBEA Oral de Biologie Cellulaire Le Café Bt

2 Sommaire I – Introduction. II – Le CIRAD
III – Principe et mécanisme d’action. IV – Intérêt du café Bt. V – Impacts environnementaux. VI – Conclusion. Bibliographie.

3 I – Introduction I – a) Historique : XVème siècle : Yémen.
XVIème siècle : Orient. XVIIème siècle : Europe. Café = 2ème bien d’exportation dans le monde après le pétrole. 2000 : Premières plantations de café Bt en Guyane française.

4 I – Introduction I – b) Définitions : Bt = Bacillus thuringiensis.
Cry = gènes codants les protéines insecticides de cristales Bt. Agrobactérium : A. tumefaciens et A. rhizogenes.

5 II – Le CIRAD CIRAD : Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement. Leur mission : développer une agriculture équitable préservant la santé et l’environnement.

6 III – Principe et mécanisme d’action.
III – a) Principe du café Bt : Quelques tentatives. Gène cible : Cry1Ac  très important pour le café. But : résistance aux lépidoptères dont la mineuse des feuilles du caféier (Perileucoptera spp). Essais effectués sur les espèces Coffea arabica et Coffea robusta.

7 III – Principe et mécanisme d’action.
III – b) Mécanisme d’action : Différentes étapes : Ingestion, solubilisation, activation et libération. Septicémie et mort des lépidoptères.

8 III – Principe et mécanisme d’action.
Schéma du mécanisme d’action :

9 IV– Intérêt du café Bt Café = 2ème bien d’exportation dans le monde.
Pas d’utilisation d’insecticide. Résistance aux larves de lépidoptères très efficace. Insectes plus facilement ciblés. Coût du café diminué (meilleure rentabilité pour l’agriculteur).

10 V – Impacts environnementaux du café Bt
Impact mineur sur l’environnement. Impact à long terme ? Résistance aux toxines ?

11 VI – Conclusion 2004 : Destruction des plantations OGM par une organisation anti OGM. Où en sont les OGM de café aujourd’hui ? Méthodes alternatives ?

12 Sitographie http://www.cirad.fr/ http://www.ird.fr/