8.8 ACIDES CARBOXYLIQUES Nomenclature (selon IUPAC) => alcane = alcanoïque => le carbone acide = #

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1 8.8 ACIDES CARBOXYLIQUES Nomenclature (selon IUPAC) => alcane = alcanoïque => le carbone acide = # 1) Ordre de priorité des divers groupes fonctionnels => acide carboxylique > anhydride > halogénure d’alcanoyle > ester > amide > nitrile > aldéhyde > cétone > alcool > thiol > amine. Sections 19-1, 19-2.

2 ACIDES CARBOXYLIQUES (suite)
Nomenclature IUPAC et courante => Tableau 19-1, page 826 Exemples: Acide propènoïque Acide (2R,3S)-3-cyclopropyl-2-éthylpentanoïque

3 ACIDES CARBOXYLIQUES (suite)
Exemples:

4 ACIDES CARBOXYLIQUES (suite)
Exemples: PhCO2H Acide benzoïque CH3CHOHCO2H (Acide lactique) Acide 2-hydroxypropanoïque 2,4-DP (pesticide) HO2C(CH2)4CO2H (Acide adipique) Acide hexanedioïque

5 ACIDES CARBOXYLIQUES (suite)
Exemples: Acide perfluorooctanoïque Présent dans les sacs de pop-corn allant au four micro-ondes. Propriété anti-graisse. On peut mettre du beurre dans le sac sans avoir un sac graisseux dans les rayons de l’épicerie ! Possiblement cancérigène ?!?

6 ACIDES CARBOXYLIQUES (suite)

7 ACIDES CARBOXYLIQUES (suite)
Dérivé Point de fusion (°C) Point d’ébullition (°C)

8 ACIDES CARBOXYLIQUES (suite)
Malate de Sunitinib (Sutent) Pfizer Combat le cancer du rein.

9 ACIDES CARBOXYLIQUES (suite)
Glycocholate Présent dans la bile Détergent pour solubiliser les gras que l’on ingère. Les enzymes peuvent alors débuter leur métabolisme.