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Notes 14 - Les acides et bases Sci 10FChimie
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Exemples d’acides Acide lactique dans les muscles Acides digestifs dans l’estomac Acides dans certains fruits (ananas, oranges)
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Exemples de bases Savons et nettoyants LidocaÏne (anesthésique local utilisé par les dentistes)
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La plupart des acides et bases se dissolvent dans l’eau ACIDE: substance qui produit des ions d’hydrogène (H + ) en solution (aq) Ex. Acide chlorhydrique HCl (aq) → H + (aq) + Cl - (aq) BASE: substance qui produit des ions d’hydroxyde (OH - ) en solution (aq) Ex. Hydroxyde de sodium NaOH (aq) → Na + (aq) + OH - (aq)
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Acide ou base? H 2 CO 3 (aq) → H + (aq) + CO 3 2- (aq) Acide Ca(OH) 2 (aq) → Ca 2+ (aq) + OH - (aq) Base
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Acides/ bases fort(e)s Certain(e)s acides/ bases sont plus fort(e)s que d’autres Si un acide/base se dissolvent à 100% en ses ions en solution, c’est fort Si seulement quelques molécules est convertie en ions, c’est faible
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Les réactions de neutralisation Acide + Base = un déplacement double spécifique qui s’appelle la neutralisation Acide + Base → Sel + Eau (toujours) Ex: HCl (aq) + NaOH (aq) → NaCl (aq) + H 2 O (l)
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Plus de pratique avec la nomenclature des acides et bases et la prévision de produits Écrivez les formules, prédisez les produits, équilibrez les équations et identifiez l’acide, la base et le sel. L’acide carbonique et l’hydroxyde de calcium se réagissent L’acide bromhydrique et l’hydroxyde de potassium se réagissent L’acide sulfurique et l’hydroxyde d’ammonium se réagissent
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Plus de pratique avec la nomenclature des acides et bases et la prévision de produits Écrivez les formules, prédisez les produits, équilibrez les équations et identifiez l’acide, la base et le sel. HNO 3 (aq) + KOH (aq) H 3 PO 4 (aq) + 3 NaOH (aq) HCl (aq) + Al(OH) 3 (aq)
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À faire: p.218 #2 acide ou base, ne les équilibrez pas p.236 #2
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