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1 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 Maîtrise des flux logistiques.

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1 1 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 Maîtrise des flux logistiques et maîtrise du comportement PROJET USINE A VELOS FLUX PHYSIQUE – ORDONNANCEMENT SOLUTIONS PROPOSEES

2 2 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 De quoi sagit il ? De quoi sagit il ? Votre Mission Votre Mission Le marché Le marché Le marché Le marché Lentreprise La production La production La production La production Choix des sous modules systémiques Choix des sous modules systémiques Flux Flux Interactivité Interactivité GTI 1 GTI 1 GTI 1 GTI 1 Données spécifiques Données spécifiques Constitution des GTI Constitution des GTI Terminologie Terminologie Notre Méthode Notre Méthode GTI 2 GTI 2 GTI 2 GTI 2 Planning montage PeinturePréparation Montage GTI 3 GTI 3 GTI 3 GTI 3

3 3 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 DE QUOI S'AGIT-IL ?

4 4 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 OBJECTIFS CASE O & S Le but « Le but : processus de progrès permanent à appliquer à toute lentreprise « M.Goldratt.

5 5 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 Les données du problème Objectif: « Implanter une usine de fabrication de vélos performante » Problématique: Tenir compte de lensemble des contraintes internes et externes de lentreprise pour la mise en place de son système de production et de sa logistique globale. Méthodologie: –Se poser les bonnes questions. –Faire une analyse systémique et une analyse fonctionnelle. –Définir le fonctionnement du flux physique et du flux dinformation. –Effectuer une simulation

6 6 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 Les bonnes questions à se poser Objectif : Définir un périmètre, des priorités, un plan daction efficace Questions : –Quels produits ? –Fonds de charge ? –Quels délais clients, fournisseurs ? –Quels horizons? … Outil : Approche QQOQCCP

7 7 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 Les contraintes clients Létude de marché Le produit : Marché : Europe Saisonnalité : 6 mois fort et 6 mois faible Type de produit: bicyclette VTC Mixte Le fond de charge : 70% de la demande : Grande distribution produits standards 30% de la demande : particulier produits spécifiques a forte Valeur Ajoutée Divers : Communication : Média, pub Politique de prix : –prix agressifs pour la Gde distribution(série, image) –prix élevés pour le spécifique (marge)

8 8 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 Les contraintes clients Grande distribution Magasins spécialisés Particuliers Pour ce qui concerne la grande distribution, il faut impérativement posséder un stock de produits finis.(Léquivalent dun camion davance). Approvisionnement à la commande

9 9 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 Les contraintes clients Données dentrées : Marché: 300 vélos/semaine Commandes spéciales de 200 vélos supplémentaires de la grande distribution avec un délai dune semaine ferme avant la livraison Volume (charge) 50 bicyclettes/jour Commandes spéciales des particuliers jour A pour Jour B (< 17H)

10 10 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 Les contraintes fournisseurs Données dentrées : –De 3 à 6 mois : PDP : Programme Directeur de Production. –Au mois : Calcul des besoins : Affinage des prévisions de production. –A la semaine : Confirmation au plus tard 8 jours à lavance des prévisions de production.

11 Analyse systémique et fonctionnelle ZONE ACHAT Module Flux poussés Module Flux tirés ENTREES QUALITE COUT DELAI ORDO ENTREES Module Ordo / Planif CLIENT SUPPLIER CLIENT LOGISTIQUE Feed back

12 12 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 Conception & Production Produit: –3 tailles cadres pour le mixte –1 taille enfant –Nomenclature type et gamme type Emballage et Conditionnement: –Unité: Carton et palette Europe –Mode conditionnement (pédales inversées et guidon droit) Organisation de production: –Ordonnancement –Planning –Mode dapprovisionnement (KANBAN) –Produit / Process (Voir tableau)

13 13 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 Logistique Logistique amont: –Sélection des fournisseurs et mise en place dun contrat fournisseur (cahier des charges): Négociation Coût / Qualité Définition des appels de livraisons (besoins,Cadence, lot, délais…) Logistique interne: –Identification des flux internes (Physiques et informations) Logistique aval : –Amont et Aval externalisé pour commencer (transport).

14 14 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 Le flux physique FOURN. CLIENTS FLUX D APPROVISIONNEMENTS FLUX DANS LUSINE FLUX POST- PRODUCTION SYSTEME DE PRODUCTION SUPPLY CHAIN MANAGEMENT STOCK Poste / Activité Appro ExpéditionEmballage Montage Séchage Peinture Transport

15 15 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 Atelier Peinture : (Machine outils multi becs) Tunnel de séchage Séchage technique Zone de stockage: Matières premières Produits semi-finis Produits finis RACKS, zones dédiées Portique de séchage, convoyeurs aériens Les moyens techniques

16 16 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 Les données techniques de production recouvrent les données relatives aux : Les données de base Peinture Postes de charge Nomenclatures Gammes Articles

17 17 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 Les données de base Nomenclature et gamme A fabrication Nomenclature de A B1 fabrication B2 achat Gamme A Nomenclature de B1 Gamme B1 C achat D achat

18 18 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 Les données de base Nomenclature et gamme ACHAT FABRICATION PRODUIT FINI FABRICATION COMPOSANTS VENTES A fabrication B1 fabrication B2 achat Gamme B1Gamme A C achat D achat

19 19 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 Les données de base Gamme du vélo Définit séquentiellement le travail à effectuer. Définit le site de travail. Définit la main-dœuvre et les machines qui effectuent le travail. Inclut des estimations de temps nécessaires à la planification, au calcul des coûts et à la gestion de l'atelier Découpe 6002 Soudure 5001 Peinture 7000 Contrôle Article fabriqué : VélosCode de gamme :

20 20 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 Les données de base Nomenclature du vélo

21 21 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 R é c e p ti o n C1 C2 C3 C4 Atelier Peinture Tunnel de séchage Montage Composants et matière premières Convoyeur aérien sur toute la chaîne Sous ensemble 7 sous-ensembles OF KANBAN flux dinfos Flux physiques Convoyeur Stock PDF Expédition KANBAN 3minutes Emballage 5heures 3minutes Fourche Histoire de flux 3 personnes= 2 vélos à lheure

22 22 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 Représentation du Kanban Pièces KANBAN Pièces KANBAN Fonctionnement en flux tirés

23 23 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 Approvisionnements aux postes: Système KANBAN entre les magasins de stockage et le montage des sous- ensembles.(Flux tirés par la consommation de latelier montage sous- ensemble) Stock de matières premières Montage sous-ensembles Flux physiques Flux dinformations FLUX TIRES

24 24 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 Système KANBAN entre le montage des sous-ensembles et les ateliers de montage des produits finis. Montage sous-ensembles Montage Produits finis Flux physiques Flux dinformations FLUX TIRES

25 25 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 Éléments de nomenclatureComment?Avec Quoi? Ensemble de dérailleur pédalierreçus de lextérieur. Préparation dans un bac par type de dérailleur « n »personnes + cadence KANBAN Ensemble guidonIDEM CadreReçu brut, peinture sur le siteTUNNEL ; Zone « stand by » séchage 5 heures Ensemble freinExtérieur prépa bacsKANBAN SelleExtérieur prépa bacsKANBAN Ensemble roueEnsemble STD stockés reçus de lextérieur KANBAN FourcheReçu de lextérieur peinture sur le site TUNNEL ; Zone « stand by » séchage 5 heures Ensemble éclairageExtérieur prépa bacsKANBAN AccessoiresExtérieur prépa bacsKANBAN Produit -Procédés

26 26 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 COMBIEN ? 1. Le système dordonnancement 2. Lhorizon de production et la réactivité du système 3. Les moyens humains 4. La saisonnalité et Plan Directeur de Production 5. Le Temps dObtention Total

27 27 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS Système dordonnancement NIVEAUXHORIZON UNITÉ OEUVRE MAILLEMISE A JOUROBJET PLAN DIRECTEUR 1 AN + GLISSANT FAMILLE PIÈCES FAMILLE MACHINES MOIS PAR TRIMESTRE MACRO-CHARGE LIAISON BUDGET INVESTISSEMENT MOYEN TERME 6 MOIS GLISSANTS PIÈCES FAMILLES MACHINES JOUR PAR SEMAINE APPROVISIONNEMENT ÉQUILIBRE CHARGES ET CAPACITÉS ANALYSE ÉCARTS PRÉVISION/RÉALISATION COURT TERME 2 SEMAINES GLISSANTES PIÈCES MACHINES HEURE PAR JOUR CALCUL RENDEMENT SYTHETIQUE MACHINE CHARGE HOMMES/ MACHINES SYSTÈME SIMULATION HOMME ATELIER RÉALISATION

28 28 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS Horizon de production et réactivité système Court terme Moyen terme Long terme Charge lignes Quotidien Marge capacitaire 10%/Jr pour commandes prioritaires CLIENTS PDP Mensuel Assurer de production Adéquation charge/capacité Hausse M.O./Quart (2x8 ; 3x8) PICAnnuel Remplir carnet de commandes Budget : investissements DIRECTION

29 29 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS Moyens humains –Contrats CDD –Taux dIntérims –Banalisation de tous les postes –Plan annuel (Variation de 30 à 40 heures / semaine) Flexibilité de leffectif pour la saisonnalité et Cdes supplémentaires de 200 vélos Synchronisation Production Demande

30 30 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS Saisonnalité et PDP 2/81/8

31 31 SommaireRetourSuivantePrécédenteAideSortieDébut Gestion de production – Mise en œuvre de lusine à vélos © BERNARD L KONGS 0105 Appro Expédition EmballageMontage SéchagePeinture Transport 3 min5 heures 3 min 21 min 5 heures TEMPS DOBTENTION USINE : 1heures et 30 minutes


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