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Par Asmaà Meloua et William Lucas École Joseph-François Perrault, Montréal, juin 2001 Validation du contenu et révision linguistique: Leïla Touta Science.

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1 Par Asmaà Meloua et William Lucas École Joseph-François Perrault, Montréal, juin 2001 Validation du contenu et révision linguistique: Leïla Touta Science animée, 2001 Cliquez ici pour commencer

2 Bonjour !!! Cliquez ici pour commencer !!! Entrer

3 Asmaà Meloua William Lucas Asmaà Meloua William Lucas par

4 Anatomie Introduction Fonction Conclusion Bibliographie Exercices

5 Notre système digestif, comme tous les autres systèmes du corps humain nous est indispensable pour vivre. Il travaille pour nous, toujours fidèle (si on en prend soin bien sûr) sans que lon sen rende compte. Dans ce travail, nous allons surtout nous intéresser à son anatomie. Nous parlerons brièvement de ses fonctions. Introduction

6 Lappareil digestif a pour fonction de décomposer les aliments en substances simples pouvant être absorbées dans la circulation sanguine pour être ensuite acheminées jusquaux cellules. Il est également chargé déliminer les déchets. Les glandes salivaires, le pancréas et le système biliaire sont reliés au tube digestif; tous produisent des substances essentielles à une bonne digestion. Sa fonction

7 Cest mon appareil digestif !

8 Elle s'ouvre en avant par l'orifice buccal, limité par les deux lèvres (supérieure et inférieure). A l'intérieur elle est limitée en haut par la voûte du palais, en bas par le plancher buccal et latéralement par les deux joues. Elle communique en arrière avec le pharynx. Elle est entièrement tapissée par une muqueuse et elle contient la langue et les dents. La bouche

9 dents langue luette Lèvre inférieure La bouche

10 Vue de l'intérieur de la bouche. amygdale dos de la langue luette palais glande palatine

11 C'est un conduit qui fait communiquer le pharynx en haut et l'estomac en bas. Il mesure environ 25 cm et a un diamètre de 2 à 3 cm. œsophage bouche estomac pharynx LoesophageLoesophage

12 C'est une poche située entre l'œsophage et le duodénum, en forme de J, d'une contenance de 1 litre à 1,5 litre. Il mesure 25 cm de haut et 10 à 12 cm de largeur. cardia pylore estomac LestomacLestomac

13 Segment du tube digestif qui relie l'estomac au gros intestin. Il mesure environ 7m. Il comprend deux parties: le duodénum et le jéjuno-iléon.le jéjuno-iléon. Lintestin grêle

14 L'intestin grêle (1), le côlon ascendant (2), le côlon transverse (3), le côlon descendant (4) et le rectum (5). Lintestin grêle

15 Première partie de lintestin grêle: En forme de fer à cheval,C'est la plus petite portion de lintestin grêle, il fait immédiatement suite à l'estomac, il commence au pylore et va jusqu'à l'angle duodéno-jéjunal. duodénum angle duodénojéjunal Le dudénum

16 C'est la partie de lintestin grêle qui fait suite au duodénum. Elle commence à l'angle jéjuno-duodénal et se termine à l'angle iléo-cæcal où il va s'aboucher au gros intestin. Il mesure 6 mètres environ. Le jéjuno-iléon iléo-cæcal: iléon iléon: dérnière portion de lintestin grêle cæcum cæcum: début du colon. Retour à la page

17 Coupe dintestin grêle Muqueuse de lintestin grêle Villosités intestinales

18 Il mesure 1,5 mètre. Il fait suite à l'intestin grêle, il forme un cadre (cadre colique) et se termine par l'anus L'intestin grêle (1), le côlon ascendant (2), le côlon transverse (3), le côlon descendant (4) et le rectum (5). Gros intestin Le gros intestin

19 Il y a 3 paires de glandes salivaires 1- Les parotides 2- Les sublinguales. Sont situées près de loreille externe. Le canal excréteur ( le canal parotidien ) s'ouvre dans la bouche près de la deuxième molaire supérieure. La glande sub-linguale est la plus petite des glandes salivaires, elle se trouve sous la membrane muqueuse du plancher de la bouche. Sa sécrétion sécoule dans la bouche par de petites ouvertures au sommet du pli sublingual à côté du frein de la langue. Les glandes salivaires

20 3- Les sous- maxillaires Est située sous le maxillaire inférieur. Son orifice excréteur est situé près du frein de la langue. Les six glandes salivaires sécrètent plus dun litre de salive par jour. La salive humidifie les aliments et les prépare à la déglutition. Elle nettoie et rafraîchit la bouche. La salive humidifie les aliments et les prépare à la déglutition. Elle nettoie et rafraîchit la bouche. Elle a un rôle dans la digestion des amidons dans la bouche. Les glandes salivaires suite suite

21 Glande parotide Glande sublinguale Glande sous-maxillaire

22 C'est une glande mixte qui a une sécrétion exocrine car il déverse le suc pancréatique, nécessaire à digestion des aliments, dans l'intestin grêle et une sécrétion endocrine car il sécrète une hormone, linsuline, indispensable dans le métabolisme des sucres.. Le pancréas

23 C'est le plus volumineux et plus gros organe du corps humain, il pèse environ 1,5 kg. Il est de couleur rouge sombre et est situé dans le quart supérieur droit de labdomen. Il a des fonctions multiples, dont la sécrétion de la bile. Parmi ses fonctions, on peut en énumérer quelques unes: il produit le cholestérol, fabrique des protéines et emmagasine le glycogène ( sucre ), le fer et certaines vitamines. Il débarrasse le sang de certaines substances toxiques, quil transforme en produits inoffensifs. Le foie a un débit sanguin moyen de 1,4 litre par minute; il contient en permanence environ 10% du sang total de lorganisme. Le foie

24

25 Une des fonctions du foie est la sécrétion de la bile. Elle est recueillie par les voies biliaires et est stockée dans la vésicule biliaire. Les voies biliaires

26 Pour conclure, dans ce travail, nous navons parlé que de lanatomie de lappareil digestif, et nous avons vu combien il est complexe. Il nous reste maintenant à réaliser une autre série de diapositives concernant son fonctionnement. Enfin, lappareil digestif est essentiel dans notre corps et il faut en prendre bien soin. Sans lui, nous ne serions sûrement pas dans ce beau monde aujourdhui.

27 Taglang, François. (Page consultée le 20 février 2001). Anatomie de lappareil digestif, [En ligne]. Adresse URL: Venez découvrir les mystères du corps humain. a bouche, Venez découvrir les mystères du corps humain. (Page consultée le 2 mars 2001). La bouche, [En ligne]. Adresse URL: WebEncyclo. Anatomie et physiologie humaine, WebEncyclo. (Page consultée le 20 février 2001). Anatomie et physiologie humaine, [En ligne]. Adresse URL: Bibliographie

28 Design Gallery Live. Anatomy, Design Gallery Live. (Page consultée le 15 mars 2001). Anatomy, [En ligne]. Adresse URL: Bibliographie Amoureux, Jacques. Grand atlas du corps humain, Paris, Larousse, 1996, 240 p. Clip world. (Page consultée le 31 mai 2001). Clip world, [En ligne]. Adresse URL:

29 Selon les réponses proposées, laquelle indique les organes du tube digestif selon l ordre et la progression des aliments? (A) Bouche, estomac, œsophage, intestin grêle, gros intestin.Bouche, estomac, œsophage, intestin grêle, gros intestin. (B) Bouche, oesophage, estomac, foie, intestin grêle, gros intestin. Bouche, oesophage, estomac, foie, intestin grêle, gros intestin. (C) Bouche, œsophage, estomac, intestin grêle, gros intestin.Bouche, œsophage, estomac, intestin grêle, gros intestin. (D) Bouche, œsophage, foie, estomac, pancréas, intestin grêle, gros intestin.Bouche, œsophage, foie, estomac, pancréas, intestin grêle, gros intestin. Exercice 1

30 Désolés !!! Ce nest pas la bonne réponse!!!

31 Bravo!!! Cest la bonne réponse!!!

32 Quelles sont les substances digérées par lestomac? (A)Les protéides Les protéidesLes protéides (B)Les lipides Les lipidesLes lipides (C)Les glucides Les glucidesLes glucides Exercice 2


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