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MAGNESIUMSOURCESNATURELLESFONCTIONS EFFETS EN CAS DE CARENCE EFFETS EN CAS DEXCES BESOINS JOURNALIERS MOYENS Chocolat Légumes et fruits secs Céréales complètes.

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1 MAGNESIUMSOURCESNATURELLESFONCTIONS EFFETS EN CAS DE CARENCE EFFETS EN CAS DEXCES BESOINS JOURNALIERS MOYENS Chocolat Légumes et fruits secs Céréales complètes Bananes Eau minérale mais les quantités varient selon les sources Intervient dans 300 réactions biochimiques du corps Maintien des fonctions normales (muscles, nerfs) Renforce les os Anti-stress Anti-fatigue Equilibre psychique et émotionnel Régulation du rythme cardiaque Perte d'appétit Dépression Contractions musculaires et crampes, engourdissements Rythme cardiaque anormal Spasmes Crises d'épilepsie (seulement dans les cas de supplémentation) Changements de l'état mental Nausées, diarrhées, perte de l'appétit Faiblesses musculaires, respiratoires Hypotension, battements de cœur irréguliers 350 mg (soit environ 2 bananes + 1Litre deau riche en Magnésium) Projet marketing développé pour encourager lachat des compléments alimentaires Interactions Les médecins sinspirent des maladies de leurs patients Entreprises fabriquant les compléments alimentaires Entreprises fabriquant les compléments alimentaires Influences par rapport aux études effectuées Consomma -teurs ANSES Laboratoires Recherche Médicale Médecins Recherche Médicale Médecins Pharmaciens Patients Panels contre la prise de compléments alimentaires Panels pour la prise de compléments alimentaires QUIZZ Les pirates souffraient de chutes de dents à cause dune carence en une substance…mais de quelle substance sagissait-il? A) Magnésium B) Vitamine C C) Omégas 3 Pour avoir la réponse ainsi que tous les renseignements dont vous avez besoin, rendez-vous sur notre site : - monsite.com/ Compléments alimentaires Compléments alimentaires Censés compléter lalimentation en nutriments (vitamines, minéraux, acides gras ou acides aminés) manquants ou en quantité insuffisante dans le régime alimentaire d'un individu. Ils sont vendu de façon isolée Vitamines Vitamines Besoins en faible quantité, indispensables aux échanges vitaux et à la synthèse d'enzymes ou d'hormones, et doivent être apportées régulièrement par l'alimentation Omégas 3 et omégas 6 Omégas 3 et omégas 6 Acides gras polyinsaturés cis, réduisant le risque de maladies cardiovasculaires. Les omégas 3 sont plus rares que les omégas 6 dans lalimentation Oligoéléments Oligoéléments Eléments minéraux purs, présents à une concentration constante dans lorganisme. Ils provoquent par leur absence des anomalies structurelles, mais corrigent ces troubles par leur seule présence Exemples : Magnésium, Fer, Cuivre, Zinc, Iode, Manganèse, Molybdène, Sélénium Bifidus Bifidus Bifidobacterium (« bifidus »), genre dactinobactéries bifidobactériales anaérobies à Gram positif. Ce sont des probiotiques, cest-à-dire des bactéries présentes naturellement dans la flore intestinale et qui aident à la digestion des fibres, stimulent le système immunitaire, et préviennent ou traitent la diarrhée Alicament Alicament Un aliment combinant la notion d'aliment et de médicament dans le cadre d'une alimentation fonctionnelle. Il est censé réduire les risques ou prévenir l'apparition de certaines maladies, à l'aide de substances contenues (de manière naturelle ou artificielle) dans un aliment de consommation courante Carence Carence Absence ou apport insuffisant d'une substance nécessaire à la croissance et à l'équilibre de lorganisme, pouvant être compensée par la prise de compléments alimentaires Consommation d'aliments connus pour avoir des effets bienfaisants sur la santé (lait de jument, huile dolive…) Découverte des probiotiques et de leurs bienfaits sur la digestion et limmunité Découverte des vitamines et de leurs propriétés Naissance de la «vitaminothérapie» Découverte de leffet protecteur des omégas 3 sur le système cardiovasculaire Certaines vitamines nauraient aucun effet bénéfique sur lapparition de maladies cardiovasculaires Nombreuses découvertes concernant les risques potentiels de la consommation de compléments alimentaires LANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire) lance un dispositif de nutrivigilance sur les nouveaux aliments, les aliments enrichis, les compléments alimentaires et les denrées destinées à une alimentation particulière Le culte de la beauté, la volonté dallonger la durée de vie, la peur face au cancer de plus en plus présent dans notre société, la tendance « écolo » et « bio », sont, entre autres, les raisons qui font quen 2011 la santé tient une place prépondérante chez les Français. Cest pourquoi, la vente de compléments alimentaires ne sest jamais aussi bien portée. Cependant, il a été prouvé quune sur- complémentation et une utilisation non adaptée de ces produits pouvaient au contraire mettre en danger notre santé. Les compléments alimentaires sont-ils les amis ou les ennemis de notre santé ? « Avoir une alimentation riche et équilibrée », « Manger 5 fruits et légumes par jour », « Ne pas manger trop gras, trop salé, trop sucré » ne suffirait-il pas à améliorer son capital santé ? Cette controverse grand-public est actuellement une controverse darrière-plan. Voici quelques éléments qui pourront vous aider à forger votre opinion… MECHERI Chaza PUYBAREAU Elodie BEN BOUBAKER Meyssoun ISBS1 (%) Pourcentages (%) Age (années) Etude de controverse Etude de controverse Ces sondages sont le résultat dune enquête que nous avons réalisée nous-mêmes auprès de notre entourage et via les réseaux sociaux (sur 200 personnes). Nous remercions ceux qui ont pris la peine de répondre à nos questions.


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