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L’anatomie. C’est mon appareil digestif ! Il commence à la bouche et se termine à l’anus. Il comprend le tube digestif et les glandes digestives.

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1 L’anatomie

2 C’est mon appareil digestif ! Il commence à la bouche et se termine à l’anus. Il comprend le tube digestif et les glandes digestives.

3 La bouche

4 Dents (mastication) Luette (referme les fosses nasales lorsque on avale) Épiglotte (referme larynx lorsque on avale) Glandes salivaires Site de digestion (pas d’absorption)

5 Les glandes salivaires La salive humidifie les aliments et les prépare pour avalerLa salive humidifie les aliments et les prépare pour avaler nettoie la bouche nettoie la bouche amylase aide à digérer glucides amylase aide à digérer glucides Les six glandes salivaires sécrètent plus d’un litre de salive par jour! Les six glandes salivaires sécrètent plus d’un litre de salive par jour!

6 Tube de 25 cm, diamètre de 2 à 3 cm. Péristaltisme: mouvement musculaire descendant œsophage bouche estomac pharynx L’oesophageL’oesophage

7 Péristaltisme

8 Le péristaltisme nous permet de boire contre la gravité!

9  Poche musculaire en forme de J  Contient acide hydrochlorique (HCl (aq) ), protégé de cet acide par mucus produit par sa paroi Site de digestion (pas d’absorption) sphincter œsophagien Sphincter pylorique pylorique estomac L’estomacL’estomac

10 Le tube digestif n'a jamais été aussi amusant…

11 L’intestin grêle Site de la majorité de la digestion et d’absorption

12 Première partie de l’intestin grêle, après l'estomac En forme de fer à cheval Reçoit plusieurs enzymes d’autres organes pour digestion duodénum Le duodénum

13 - richement irriguée (sang) - très fine (1/20 ème de mm) - présente une très grande surface (grande longueur et de nombreux replis) Favorise l’absorption intestinale (le transfert des nutriments dans le sang) La paroi de l’intestin grêle est une bonne surface d’échange car :

14 Villosités intestinales capillaires

15 Absorption intestinale: les nutriments passent dans le sang au niveau de l’intestin grêle

16 2: côlon ascendant 3: côlon transverse 4: côlon descendant 5: rectum Le gros intestin Tube musculaire, 1, 5 m de long Site d’absorption (et digestion par bactéries)

17 Glande mixte qui sécrète : enzymes pancréatiques dans l'intestin grêle (aide digestion) solution basique pour réduire acidité du chyme de l'estomac Le pancréas

18 Le foie Débit sanguin: ~1,4 litre /minute Contient environ 10% du sang total du corps.

19 Plus gros organe du corps, pèse environ 1,5 kg Fonctions multiples: dégrade vieux globules rouges produit la bile emmagasine le glycogène (sucre), le fer et certaines vitamines Enlève et neutralise toxines dans le sang Le foie

20 Stocke la bile Déverse la bile dans l’intestin grêle (duodénum) La vésicule biliaire


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